水果華夫餅的用料

低筋粉 60克	雞蛋 1個(gè)
牛奶 120毫升	愛(ài)樂(lè)甜 10克
水果、蜂蜜 隨意

水果華夫餅的做法

步驟1   準(zhǔn)備食材。   

步驟2   將雞蛋蛋清和蛋黃分離，在蛋清中分三次加入愛(ài)樂(lè)甜。   

步驟3   用電動(dòng)打蛋器將蛋清打發(fā)（提起有小勾勾）   

步驟4   在蛋黃中曬入低筋粉加入牛奶攪拌成均勻無(wú)顆粒狀粉糊。   

步驟5   將攪拌均勻的粉糊分次倒入打發(fā)的蛋白中。   

步驟6   用硅膠刀翻拌均勻。   

步驟7   將早餐機(jī)預(yù)熱，在華夫餅烤盤(pán)中倒入調(diào)好的粉糊，剛剛夠填滿(mǎn)烤盤(pán)的量。   

步驟8   中大火加熱約5-8分鐘。有蒸汽冒出的時(shí)候就能聞到香味啦！   

步驟9   可以根據(jù)自己的口味來(lái)調(diào)整時(shí)間，喜歡軟的5-6分鐘就可以拿出來(lái)了，喜歡脆一點(diǎn)的就延長(zhǎng)點(diǎn)時(shí)間。   

步驟10   擺盤(pán)后加上自己喜歡的水果淋上蜂蜜，篩點(diǎn)糖粉更加提升顏值。   

水果華夫餅的烹飪技巧

1.可以把黃油融化加點(diǎn)在粉糊中。 2.糖粉根據(jù)個(gè)人口味增減。 3.水果根據(jù)個(gè)人喜好添加。