?何為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)四個(gè)度？

        推動(dòng)農(nóng)業(yè)大國(guó)轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)產(chǎn)品加工大國(guó)，有四度比較突出：

        一是提高產(chǎn)業(yè)集中度，以完善結(jié)構(gòu)提升農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，著力發(fā)展大糧倉(cāng)、大廚房、大餐桌，培育大企業(yè)、大鏈條、大基地：大品牌，增加頭部企業(yè)的集中度，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品多元化開發(fā)、多層次利用、多環(huán)節(jié)增值。

        二是提高產(chǎn)業(yè)聚集度，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)，以優(yōu)化布局提升農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。統(tǒng)籌產(chǎn)地、銷地布局，促進(jìn)生產(chǎn)與加工、產(chǎn)品與市場(chǎng)、企業(yè)與農(nóng)戶協(xié)調(diào)發(fā)展。

        三是提高產(chǎn)業(yè)融合度，跨界配置加工和現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)要素，發(fā)展觀光工廠、現(xiàn)場(chǎng)制作、餐飲外賣、中央廚房等，以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)提升農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。加快技術(shù)創(chuàng)新、裝備創(chuàng)制、品牌創(chuàng)建，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提檔升級(jí)。

        四是提高產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度，以建設(shè)全產(chǎn)業(yè)鏈提升農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，從抓產(chǎn)品到抓產(chǎn)業(yè)、從抓生產(chǎn)到抓鏈條、從抓環(huán)節(jié)到抓體系，促進(jìn)“三鏈同構(gòu)、農(nóng)食融合”，建設(shè)上中下游上下銜接、前后呼應(yīng)、首尾相連、串珠成線、連塊成帶、集群成鏈的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，讓農(nóng)民分享產(chǎn)業(yè)鏈增值收益。