對(duì)于生在中國(guó)長(zhǎng)在美國(guó)的洛杉磯站記者蔣妮來(lái)說,離她近在咫尺的南美洲是一塊神奇又神秘的土地,她一直希望自己能有機(jī)會(huì)踏上這片土地,去看一看那里的風(fēng)景,但又因?yàn)榉N種原因,一直都沒能如愿。只是,沒有想到的是,在進(jìn)入鳳凰當(dāng)記者之后,因?yàn)楣ぷ鞯木壒?,她能圓了自己的南美行之夢(mèng)。 啟程,被告誡“小心毒販子” 接到要去南美洲采訪中國(guó)代表團(tuán)訪問哥倫比亞和秘魯?shù)娜蝿?wù)時(shí),蔣妮和老搭檔——攝像徐弢都很興奮。對(duì)于蔣妮來(lái)說,這兩個(gè)國(guó)家是她從沒去過又一直想去看看的;而對(duì)于平時(shí)就愛旅游的徐弢來(lái)說,這倆平時(shí)在眾驢友中提及率并不高的國(guó)家,他卻很有興趣。只不過,在興奮之余,蔣妮也有些擔(dān)心。兩個(gè)人都從未去過南美,而且也都不懂西班牙語(yǔ),這次還帶著采訪任務(wù),不是簡(jiǎn)單地“游山玩水”,在人生地不熟的地方,要保證漂亮完成工作之余再忙里偷閑好好欣賞一番所到之城,這是多高難度的要求??!不過,出發(fā)前蔣妮還是挺有信心的,“能怎么辦?只能硬闖咯!” 當(dāng)蔣妮把要去南美出差的消息告訴父母的時(shí)候,蔣媽媽的第一反應(yīng)是“小心毒販子”。蔣妮說,其實(shí)她和很多人一樣,最開始,對(duì)南美的了解僅限于巴西、阿根廷這些相對(duì)比較富裕的國(guó)家,而對(duì)于哥倫比亞、秘魯?shù)葒?guó),了解真是非常有限,不能說是一無(wú)所知,但也只是略知些常識(shí),而且大多都有“刻板印象”,覺得那里治安很亂,比較危險(xiǎn)。但到了之后,蔣妮發(fā)現(xiàn),其實(shí)也還好,并沒有大家想象中的亂和可怕。 出發(fā)之前,蔣妮與中國(guó)駐哥倫比亞領(lǐng)館聯(lián)系,使館人員告訴她,到南美洲來(lái),最好是要提前一周打黃熱病預(yù)防針和攜帶一些防高原反應(yīng)的“紅錦天”,不過由于接到采訪任務(wù)時(shí)距離出發(fā)已經(jīng)很近了,時(shí)間來(lái)不及,蔣妮和徐弢就“不怕死的”沒打?;貋?lái)之后想起來(lái),蔣妮覺得自己膽兒太大了?!捌鋵?shí)我之前都不知道那里海拔挺高的。飛機(jī)落地后,我覺得什么事都沒有,不過號(hào)稱是'壯漢’的徐弢就沒那么幸運(yùn)了,他頭特別暈。聽當(dāng)?shù)厝苏f,身體好的人反映會(huì)比較明顯,因?yàn)樗麄冃枰难鯕獗容^多(也不知道真假)?!备鐐惐葋嗩I(lǐng)館的工作人員還說,一般到南美,如果沒有提前做準(zhǔn)備,呆上3-4天很可能會(huì)出現(xiàn)高原反應(yīng),“不過,幸運(yùn)的事,我們第3天就走了,所以我沒什么事。但是,如果想去那邊好好玩的話,最好還是要提前做一下這方面的準(zhǔn)備。” 防曬,必須仔細(xì)做的功課 作為一個(gè)愛美的女孩,出行之前查閱目的地天氣,這是必做的功課。在去哥倫比亞和秘魯前,蔣妮仔細(xì)了解了兩地的天氣狀況??傮w來(lái)說,哥倫比亞的最佳旅行時(shí)間是旱季,即12月至次年3月和7-8月,這時(shí)候適合徒步穿越,而且還有很多當(dāng)?shù)氐奈幕?jié)日活動(dòng),如圣誕節(jié)和新年,Semana Santa 圣周(3月或4月)等。而秘魯?shù)淖罴崖眯袝r(shí)間是5--10月,因?yàn)樗挥谀厦乐尬鞑?,全境氣候變化很大,夏天在每年?2月至次年的3月,其中2月為全年中最熱的月份,不過月最高氣溫不會(huì)超過31℃;冬天在每年的4月到11月,月平均溫度也只是18℃,這個(gè)季節(jié)到秘魯去相對(duì)比較舒服。 蔣妮到達(dá)哥倫比亞和秘魯時(shí)是當(dāng)?shù)氐拇杭?,氣溫溫度適宜,但是是雨季,時(shí)不時(shí)的會(huì)有太陽(yáng)。蔣妮傳授經(jīng)驗(yàn)說,“你可千萬(wàn)不要小看了這高原的太陽(yáng),雖然偶爾出來(lái)露露臉,但曬久了就成陰陽(yáng)臉了。如果要去的話,記得帶傘,也要防曬?!?/p>
因?yàn)橛胁稍L任務(wù)在身,所以蔣妮和徐弢可以自主游玩的時(shí)間并不多,他們只能在做完報(bào)道之余,走馬觀花看看波哥大和利馬的城市風(fēng)景。 哥倫比亞首都波哥大,是全國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化和旅游中心,由于景色秀麗,四季如春,名勝古跡眾多,因此被譽(yù)為“南美的雅典”。走在波哥大的街道上,歷史的痕跡無(wú)處不在,很容易讓你有一種穿越的感覺。在秘魯,蔣妮和徐弢在工作的間隙,主要參觀了大名鼎鼎的總統(tǒng)府??偨y(tǒng)府位于中心廣場(chǎng)與里馬克河之間。皮薩羅之后,西班牙國(guó)王的歷任總督均居于此。最初,總統(tǒng)府的建筑完全按照西班牙卡斯蒂利亞的風(fēng)格:兩個(gè)大院子,供步兵和騎兵所用。一個(gè)大花園,皮薩羅曾在此精心管理從伊比利亞半島帶來(lái)的各種花草植物。其中有一株無(wú)花果,到皮薩羅手中時(shí),幾乎成了一根樹干,皮薩羅將其栽下,居然成活,并且經(jīng)歷近五個(gè)世紀(jì),活到了今天,實(shí)在令人驚嘆??偨y(tǒng)府后來(lái)經(jīng)歷了重建,重建后的總統(tǒng)府內(nèi),有寬敞的大廳。每個(gè)大廳門口都有總統(tǒng)衛(wèi)隊(duì)士兵站崗。這些重建工程設(shè)計(jì)由建筑師亞沙·馬拉紹夫斯基提供,徹底改變了西班牙式風(fēng)格。新樓為法式巴洛克風(fēng)格建筑,臨廣場(chǎng)一面,兩端各有一個(gè)大陽(yáng)臺(tái),每當(dāng)重要節(jié)日或慶典,總統(tǒng)在靠近市政府一端的陽(yáng)臺(tái)上觀看中心廣場(chǎng)上的慶?;顒?dòng),向公眾發(fā)表講話。總統(tǒng)府內(nèi)大廳,每天12點(diǎn)30分,總統(tǒng)府衛(wèi)隊(duì)舉行換崗儀式,頗為雄壯。 美食,不可錯(cuò)過的體驗(yàn) 在哥倫比亞和秘魯,當(dāng)?shù)厝顺缘帽容^多的是肉食,而且主要是以烤的形式烹調(diào)。蔣妮介紹說,“吃得還是挺香的,跟西班牙菜的風(fēng)味相似(歷史淵源,受西班牙影響很深)。當(dāng)然他們也吃海鮮,有一種海鮮的涼菜叫Ceviche很有名,但是我們覺得腥味比較重,不太習(xí)慣。秘魯有一種動(dòng)物叫CUY,'秘魯豚鼠’,很可愛的動(dòng)物,但卻是他們很有名的食物,特別是印第安原住民,所以這也是'文化沖擊’吧,我覺得這么可愛的動(dòng)物不能吃,但在他們看來(lái)這跟我們吃雞肉和鴨肉沒有什么區(qū)別。南美有很多'草泥馬’,也就是羊駝,這是他們的神獸,雖說是神獸但也有人吃它。它的皮毛很軟,做衣物,墊子之類的都很好?!?/p> 除了菜式,最讓蔣妮流連忘返的還是當(dāng)?shù)氐乃浅L?,超?jí)好吃?!安贿^很多我都不知道名字,長(zhǎng)的也很奇怪。那里的奇異果簡(jiǎn)直好吃極了。秘魯很多紫薯汁,聽說美容養(yǎng)顏,但那個(gè)味道酸酸的,跟我們平時(shí)在國(guó)內(nèi)喝的不一樣?!贝送猓佤斒a(chǎn)土豆,他們的土豆有幾十種,蔣妮和徐弢在利馬吃到的很多東西就都是土豆做的。
在南美,有很多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)可以觀賞,比如,蔣妮和徐弢就有幸在中國(guó)駐秘魯大使官邸看到了被載入世界非物質(zhì)文物遺產(chǎn)的“剪刀舞”,是原住民的舞蹈,很有意思。 購(gòu)物的話,哥倫比亞的綠寶石、咖啡,秘魯?shù)你y器都是很出名的。在利馬有個(gè)“印加市場(chǎng)”,只賣一些“印加帝國(guó)”的手工制品,值得一看。當(dāng)然,如果買還是要講價(jià)的。 在秘魯,華人有很多,利馬最大的超市叫“wong”,就是華人的,聽說人口的10%都是華人。正因如此,當(dāng)?shù)匾灿泻芏嘀胁宛^,所有中餐館都叫“Chifa”,可能是中文“吃飯”的翻譯?!叭绻氤灾胁偷脑挘?Chifa’就沒錯(cuò)啦。” 此外,蔣妮還提醒,這次他們?nèi)ビ捎谡Z(yǔ)言不通,很多地方還是很不方便,但是幸好碰到了國(guó)際廣播電臺(tái)的同行,她懂西語(yǔ),提供了很多幫助。如果單純?nèi)ヂ糜危Z(yǔ)言不通最好隨行有個(gè)導(dǎo)游,在關(guān)鍵時(shí)刻,不要忘了連比帶話,有時(shí)候肢體語(yǔ)言很強(qiáng)大。 |
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