“醉了酒是豹子膽，醒了酒是兔子膽，借酒說事小心點，白吃白喝看白眼，喝酒應事躲遠點?！边@是電視劇《老酒館》中老二兩在酒館常夜色下遙望遠方嘀咕的一句話。有人評價，老二兩表面看似衣衫襤褸如乞丐，內(nèi)在實則衣冠楚楚的明白人，看清了人世間的玄妙；也有人評價，老二兩來去神秘，看似在老酒館喝酒，實則在護著酒館，教伙計做人做事……

這個即不起眼又錘擊心靈的角色給觀眾千千萬萬個寫照。對于我，初看老二兩心生憐憫，雖有幾分風骨，卻風燭殘年，無依無靠；細想老二兩又感覺不解，一個渾身寫滿閱歷的人，窮的像個乞丐，為什么經(jīng)常去喝酒，也不像個酒鬼，不能節(jié)省點錢嗎？結合老二兩的五句話，我覺得他很可能是酒的犧牲品，一生嗜酒，誤事一生，老來品二兩酒，是為了埋葬過去是非無奈。

傳說儀狄釀酒，禹喝完評價說，以后肯定有因喝酒而誤國的后代。不幸言中，酒不知幾度讓敗國亡家在歷史重演，讓多少英雄好漢命損壯年，但酒非但沒有消失，反而流傳至今，還成就了數(shù)不盡的文人墨客、俠肝義膽。并且，酒文化成為世界上少有的廣域存在、歷史連續(xù)的文化之一。

依我說，酒本是一塵不染的，是因為我們?nèi)说牟豢昂瘸隽擞顾诇啙?。就比如?jīng)書本是真經(jīng)，念經(jīng)的和尚心中雜念太多，念出的經(jīng)就沒有真誠，最終與佛門無緣。

我對酒是喜愛、敬重的。兒時記憶最深刻的是外公，喝酒時，細細嘬一口，面目繃緊，慢慢動筷子，咽下酒，菜入口，細細咀嚼，雖不是什么好酒，但如沐春風，甚是享受。

作者外公生前照（抗美援朝軍人）

我自己起初飲酒是大學時代，每逢喝酒都是硬生生的，初生牛犢不怕虎，喝酒才是真性情，傻傻的、單純的青澀還真交了幾個感情深厚的酒肉朋友，但每回想起那時酒后不羈，都讓我面紅耳赤，無地自容。年輕伴隨著數(shù)不盡的好笑和愚蠢，很多都因酒而起，酒和女人一樣，有時候能讓男孩變成男人，有時候卻也讓男人的尊嚴、剛烈大打折扣。青春是應該有酒滋潤的，就如“江小白”廣告詞：有時候我們做錯事，是因為該用腦子的時候卻動了感情，有時候我們說錯話，是因為該喝飲料的時候卻喝了江小白，不做錯事，不說錯話，青春白走一回。慢慢地，喝酒成了生活中最有儀式感的一部分，有喜有憂時都想讓酒參與一下，跟總結大會一樣，要不然沒有靈魂的思考。

我不是生意人，不用喝酒公關，也不是公職，不用喝酒奉迎，但也與老板和領導坐一起喝過酒，那感覺如坐針氈，尷尬無處不在，瓊漿玉液也變成了“鶴頂紅”，喝酒時強顏鎮(zhèn)定，被“夸贊”好酒量，席后吐得翻天覆地，不省人事，因此隨著年齡增長對酒變得又愛又恨。成年男人的酒多了些無奈，多了些虛假，不像“衡水老白干”廣告詞說得那樣，喝出男人味兒，男人味兒更像是扛出來的。

飲酒并非真丈夫，酒中但有真性情。我自認為是一個性情中人，所以我總結大丈夫當有三種修飾：筆、劍、酒。筆即文化，是鑄魂育德之根本；劍即體魄，是自立自強之根本；酒即社會，是功成名就之根本。

電視劇《少帥》中張作霖對傲氣不凡的張學良恨鐵不成鋼，講說“江湖不是打打殺殺，江湖是人情世故，能應對就不容易，要懂全了那絕對不可能。”張作霖眼里的社會可以用酒形容，酒是什么是糧食精？是辣？同樣的糧食做出不同味道的酒，它把百態(tài)歸為一，又讓人喝出世間百態(tài)。哪有真懂得酒的，無非習慣了那種沖勁，喜歡上酒后的回甘。

有時候再想，為什么小孩子很少愛喝酒？是他們承受不了酒勁，還是缺少閱歷而無法感受到酒的內(nèi)涵？為什么和尚尼姑要戒酒？酒是糧食做的，尋常百姓就可以制作，不存在殺害生靈，難道就因它能夠讓人喪失理智？可能是因為缺少一個成長，無法承受，等成長了累了，酒可以彈掉塵間給一時閑養(yǎng)，就喜歡喝了；入佛門得道了，就放下了紛紛擾擾，內(nèi)心清凈了，就不需要用酒來迷糊自己了。當然，“酒肉穿腸過，佛祖心中留”的濟公，不得酒來不得仙，那也是極高的逍遙境界，他已無欲無求，只是施善唯樂，恐怕他就是喝水也會瘋瘋癲癲、踉踉蹌蹌如醉漢叫花子一般，酒成為掩蓋他的圣物了。

讀萬卷書，行萬里路，內(nèi)修外煉，那是正道之光。借酒談笑風生，群覽社會形態(tài)，洞悉人性，也并非邪門歪道。男人會喝酒、懂喝酒那也是在傳承酒文化與雄性文化。

最后，借民間“醉八仙”與君共悟，愿得剛柔相濟、靈活巧勁本事，勇立時代潮頭。“呂洞賓，醉酒醍醐力千斤；鐵拐李，旋爭膝撞醉還真；鐘離權，跌步抱提窩心頂；張果老，醉酒拋杯踢連環(huán)；韓湘子，擒腕擎胸醉吹簫；藍采和，單提敬酒攔腰破；曹國舅，仙人敬酒鎖喉扣；何仙姑，彈腰獻酒醉蕩步。”

      2021年秋 寧波