桂花香透作者:宮鳳華 故園小院有我手植的柿樹和桂樹。秋風颯颯,桂香柿紅,一院的色彩和馨香,宋畫般高古。一隅黃昏,生動柔軟,斜躺竹椅,閑翻卷冊,桂花飄墜、旋舞,似天女散花。浸潤幽香,平添風雅,真是“一枝淡貯書窗下,人與花心各自香?!?/p> 秋日涼透,細碎花瓣,沾著露珠,一簇簇串在枝條上,小家碧玉般溫婉纖巧,低眉順眼,讓人憐愛。桂花綻放綠葉間,滿樹爆裂的清香馥郁,燦爛如煙,濃郁似霞。金黃的誘惑深不可測,像夜露天籟悄然而至,浮香流淌,仿佛天地萬物失去距離,千般纏繞,萬般繾綣。 我時時驚詫于桂香。桂香,是花的歌聲,是意涵幽深的花語,是地氣和日光在風中奇妙的融合,連日子也被熏染得澄鮮明凈。難怪高士奇在《北墅抱甕錄》里慨嘆:“凡花之香者,或清或濃,不能兩兼,唯桂花清可滌塵,濃能透遠,一叢開花,鄰墻別院,莫不聞之。” 我深以為是。 摘桂花和搖桂花有詩經(jīng)中采薇采葛的意境。竹竿抽打,葉花俱下。有人爬上樹,滿手滿把采摘。鄉(xiāng)下溫婉村姑,樹下鋪一塊藍粗布。輕搖桂樹,桂花簌簌而下,雪花一樣輕盈、熨帖,像一場戀愛后略顯寂然的心。然后細心揀拾,裝在古舊竹籃里,挑個晴天曬干,再收藏起來備用。 花落總有淡淡的憂郁和傷感,其實桂花落下的是閑情逸致,是花落香徑的天地情懷,是心靈超越的透徹感悟。 桂花實是花中隱者,其沉斂的詩人氣質,彰顯風度與內(nèi)涵。桂花細細碎碎地開,像無驚無瀾的日子。銀蟾秋皎,抿一盞桂花茶,拈一塊桂花糕,倏覺塵世仁厚可親。 年邁的祖父擅制桂花釀。先揀去桂花中的雜物,晾曬一下,倒入白糖,拌勻,裝壇放置數(shù)日,加入高度白酒,密封。啟蓋飲用,香醇可口,味蕾淪陷。時光淬煉,桂香溶解到酒液中,以一汪金黃的溫情撫慰人生。待到朔風四起,天晚欲雪,斟上一杯,慢慢咂飲。 母親喜在發(fā)糕上撒上金黃的桂花粒,鐵鍋里蒸。咬一口,松軟清口,甘醇芬芳。涼爽秋夜,天地澄澈,家人閑坐,嘬螺剝蟹,明月清風,蟲鳴唧唧,快然自足。 糯米桂花糖藕,是桂花膳食的絕響。藕段似美人玉腿,藕孔塞進珍珠糯,加入冰糖燜煮。堆盤澆蜜,艷如年畫,滑爽清甜,伴著薄涼秋意,日常煙火,流淌鄉(xiāng)愁詩意。 秋深,街頭深巷飄來桂花栗子羹的甜香。桂花煮成甜羹,粉膩膏潤,讓舌尖領略自然賞賜的溫馨與美好。酸甜醇厚的滋味,每吮一口,都像是一股細膩柔軟的愛意在舌尖化開,同時也獲取了短暫心靈平靜的享受。 鄉(xiāng)間秋日,花事不繁,桂花卻攢于枝葉之間,天香云外飄,不邀寵,不媚俗,一秋風月。桂香是堅定且有力度的香,不愧是花中第一流。秋月無邊,秋露薄寒,桂枝清供,品賞悟道,讓人溫婉,瞬間抵達內(nèi)心的清明與平和。 2021-10-23 |
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