|
唐山宴即唐山飲食文化博物館是2019年元旦開(kāi)館的，一開(kāi)館就火爆唐山，被人們譽(yù)為“一座能吃的博物館”。博物館內(nèi)面積3萬(wàn)平米，規(guī)模宏大，文化氛圍濃厚。唐山宴以“讓世界愛(ài)上唐山味道”的理念，通過(guò)亭臺(tái)樓榭、小橋流水、遍布茶坊酒肆、食鋪?zhàn)鞣弧⑿℃?zhèn)街巷式的立體景觀體驗(yàn)，把唐山特色美食與文化旅游相結(jié)合，深度挖掘和保護(hù)唐山美食資源，讓游客在品嘗特色美食的同時(shí)，深入了解并感受唐山飲食文化內(nèi)涵。 饹馇是唐山的特色名食，也是唐山老百姓餐桌上的一道很常見(jiàn)的家常菜。在唐山有“不吃大饹馇，不算到唐山”的說(shuō)法。別看唐山饹馇是家常菜，據(jù)說(shuō)是慈禧老佛爺親賜的菜名。
｜信｜江｜人｜家｜
|
|
|
