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每當(dāng)有人問我“你喜歡吃什么”，我總是不知道怎么回答，好像合乎胃口的都喜歡吃，沒有所謂的特別喜歡，倒是不喜歡吃的有一些。吃不了辣，吃不了生大蒜，吃不了生蘿卜，一吃就會辣的胃疼，這完全是個人身體接受不了，不是說這些不好吃，只是想吃吃不了。 尤記得小時候，有很多喜歡吃的東西，喜歡吃肉，喜歡吃油炸食品，就沒有不喜歡的，有了好吃的也不知道節(jié)制，總想一次吃飽，吃夠，可能是那時間條件不好，吃了這一次不知道下一次要什么時間才能吃上。 其實不是，父母那時為了我們幾個孩子已經(jīng)是非常努力的改善生活了，用他們的年輕給我們帶來不算富足的生活，還讓我們完成學(xué)業(yè)，這是莫大的恩惠。 父親做飯要好吃一些，不過在我小時間他不經(jīng)常做飯，多是母親做。我還記得家里的大鋼筋鍋，雙層的篦子，那時間蒸饃饃什么都是用它，一鍋能蒸好幾十個，母親經(jīng)常給我們包包子，粉條，白菜，肉，自家包的包子，皮薄，餡多，一口下去唇齒留香，每每這個時候，我都會迫不及待的抓起一個熱氣騰騰的包子往嘴里塞，也不怕燙。我能吃一整篦子，也沒具體數(shù)過，估摸著一層至少二十個包子，胃口真是好，真是半大小子吃窮老子。 母親慣會用白蘿卜剎出水，拌上作料，配方我早已不記得了，有時和母親聊起來她也早已不記得過去的做法了，用死面做成蘿卜卷子，出鍋時外皮晶瑩剔透，蘿卜絲俏皮的耷拉著，真的是好吃極了。這是我愛吃的兩道蘿卜配菜中的一道，還有一道是蘿卜丸子，就是用肉，蘿卜，面，炸出來的丸子，有嚼勁，嚼起來回味無窮，可惜做起來麻煩，每年只有在除夕的時間才做，炸的時候，我會早早的守在爐子旁，等待那新出鍋的丸子。 我想這些可能是我喜歡吃的，只是這些年遠(yuǎn)離父母，好久沒有吃上了，有機(jī)會回家，一定得央求母親再給做一次這些好吃的。 結(jié)婚后，岳父岳母做的陜西菜很有特色，味道很正宗，品類很多，狠狠的讓我的味蕾得到了享受，疏雞，炸糕，牛肉丸子，粉湯，饸絡(luò)面，太多了，吃的我都胖了。我兒子也頂喜歡吃他姥姥做的飯，每天都吃不夠，小嘴還很甜的給他姥姥說“姥姥最辛苦”。小小年紀(jì)就那么有眼色，很不錯。 前幾年在農(nóng)村，生活不規(guī)律，我把自己的胃整壞了，消化系統(tǒng)紊亂，一出去吃飯就拉肚子，尤其是吃火鍋，一準(zhǔn)拉肚子，結(jié)果影響的胃口也不好了，吃一點東西就飽了，對于外面的食物失去了興趣。 愈發(fā)的覺得家里的飯菜香了，不只是健康，家人做的飯永遠(yuǎn)是你愛吃的，不會讓你去選擇，做菜的人就是照著你的口味去做的，這也是為什么在家里剩菜會讓做菜的人不開心的原因了，他會覺得自己沒有做好，沒有給你帶來享受。 我想我可能最愛的就是這些幸福的味道吧，家人在一起，有人掛念，有人給你做菜的幸福。
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