常常在各種影視劇作品中看到,那些主角們?yōu)榱嗽趧e人面前顯擺,做出一鍋黑暗料理或者把廚房點(diǎn)著的時(shí)候,就覺(jué)的這些人的生活真好,連廚房都沒(méi)下過(guò)。 因?yàn)橐粓?chǎng)疫情,人們都在家參與防控,沒(méi)有了外賣,都得自己做飯。這下子大家的潛藏的學(xué)廚基因全被激發(fā)了,學(xué)做涼皮的,做包子的,做面包的,各式各樣的菜品被閑在家人們研究出來(lái),別說(shuō)做的都還不錯(cuò)。 這次疫情,倒是改變了人們的生活方式,要是疫情結(jié)束還能堅(jiān)持自己下廚做飯,這也算是莫大的收獲了。 我和幾個(gè)同事,窩在集體宿舍里。由于一直也沒(méi)在宿舍做過(guò)飯,什么家伙事都沒(méi)有。吃了幾天泡面后發(fā)現(xiàn)實(shí)在是受不了,雖然泡面種類很多,可口味不一樣,它也是泡面啊。 幾人一合計(jì),也不知道疫情什么時(shí)間能過(guò)去,先想辦法解決吃飯問(wèn)題吧,就讓送菜的超市給送了個(gè)電飯鍋和電炒鍋,有這兩樣,做飯炒菜就夠了。 鍋送來(lái)要炒菜的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)電炒鍋送錯(cuò)了,給送了個(gè)電燉鍋,只能燉不能炒,只能吃火鍋了,一炒菜它就跳閘。沒(méi)辦法所有的希望都寄托在點(diǎn)飯鍋上了,有此電飯鍋就承擔(dān)起了煎炸蒸煮炒所有的功能。蒸米飯,煮面條,熘饃饃,炒雞蛋,煎火腿樣樣都行,幾個(gè)大老爺們,平日里在家也都不做飯,這會(huì)為了肚子著想,使出渾身解數(shù),宿舍能用上的工具都翻出來(lái)了,一把水果刀,幾個(gè)碗碟,到也算是湊齊整了。幾個(gè)人合作起來(lái),終于算是能把飯做熟,味道嘗起來(lái)比方便面強(qiáng)多了,怎么樣都算是熱火飯。 我就在想平日里,老說(shuō)自己不會(huì)做飯?zhí)颖芗覄?wù)的,肯定都是沒(méi)逼到份上,這不為了自己能吃口熱飯,什么都會(huì)做了嗎。 等疫情過(guò)去,大家也別整天去下館子,點(diǎn)外賣了,就在家和家人一起研究一下美食,鍛煉一下廚藝,豈不是很美的一件事。
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