導語：年齡人們生活的標志，是記錄時間的計量單位，也是生物學基礎的自然標志，隨著日月流逝，人們的年齡也會隨之增長，這是不可抗拒的自然規(guī)律。

0168歲老人因長期吃肉患高血脂

“閨女，以后別給爸買肉吃了，我年齡大了，牙口不好，吃肉消化不了，還經(jīng)常塞牙”

68歲的陳大爺，與老伴趙大媽相識40多年，兩年前因為一場意外趙大媽不幸離世，只留下陳大爺獨自在老家生活。

陳大爺?shù)膬号?，早已成家立業(yè)，為了更好的照顧老父親，陳大爺?shù)呐畠汉蛢鹤硬恢挂淮蝿駥н^父親將他接到城里住。

但陳大爺卻不情不愿的回答：“我一輩子都生活在這個村子里，已經(jīng)住習慣了，冷不丁的把我接到城里住，不習慣了，再說我在這里，有親戚鄰居幫襯著，沒事的，不用擔心我”

陳大爺性格從小就偏執(zhí)，強扭，只要是他認準的事，十頭牛都拉不回來，陳大爺?shù)膬号荒芊艞墝⒏赣H接到城里住的想法，每隔1~2周的時間就會定期回老家看他，他回家時都會給陳大爺購買大量的補品和各種肉食。

陳大爺?shù)泥従用看慰吹剑惔鬆旈T前擺放的禮物盒總是非常羨慕的說：“陳大爺真是好福氣呀，兒子女兒多出息，成家了都忘不了自己的老父親！”

陳大爺每次聽到鄰居的話后總是沾沾自喜，嘴上說著沒啥，其實心里早已樂開了花，兒子女兒回家是一件好事，但每次，為他大包小包帶回來的肉食確定陳大爺非常的苦惱。

因為自己一個人生活，陳大爺根本吃不完，這都會將肉放到腐爛變質(zhì)，直接丟掉可惜，吃掉又會傷害身體，為此陳大爺只能一日三餐頓頓吃，因為年齡大的原因，消化功能不好，也每次吃完肉后總會輾轉(zhuǎn)反側胃疼的受不了。

前段時間，陳大爺老是感覺頭暈頭痛，渾身乏力，在兒子的陪同下來到了醫(yī)院檢查，經(jīng)過醫(yī)生的檢查后才知道原來陳大爺患上了高血脂，導致陳大爺生病的原因就是因為長期大量吃肉。

02年齡越大，越要多吃肉？

很多老年人都好奇這樣一件事：老年人吃肉到底是好還是不好？

肉作為非常常見的食品，隨著生活水平的提高，家家戶戶的餐桌上都能出現(xiàn)肉食的身影，肉中含有的維生素、脂肪、礦物質(zhì)、氨基酸、碳水化合物等多種營養(yǎng)物質(zhì)，是其他食物無法替代的。

吃肉能夠為身體提供能量，維持日常所需，增強身體抵抗力和免疫能力，抵御細菌病毒的入侵，保護身體健康，但由于肉中的油脂含量過高，長期大量食用的話，也會導致體內(nèi)膽固醇和甘油三酯升高，誘發(fā)高脂血癥的發(fā)生。

也因此不少老年人就會選擇不吃肉，但如果，長期未能進食肉食的話，也會導致老年人的身體素質(zhì)變差，容易感冒發(fā)燒，為疾病埋下隱患。

日本有這樣一本醫(yī)學書，又被稱為《50歲以后別再粗茶淡飯》里面明確講述了，老年人吃肉頻率少對身體的危害，肉作為重要的營養(yǎng)元素，一定要吃，但要注意攝入量。

隨著年齡的增長，腸胃消化蠕動的能力會變得越來越差，老年人如果過量食用或吃太多肥肉的話，就會加重腸胃的負擔，也會誘發(fā)惡心嘔吐的感覺。

老年人吃肉時，要控制好肉的攝入量，還要選對肉的品種，不要吃太肥的肉，盡量以瘦肉為主，肉的烹飪方法，最好選擇水煮，不要油炸，中午可以適當?shù)亩喑砸恍?，晚上吃肉的?shù)量要減少。

03建議：60歲以后，這2種肉不妨“多吃”些

【蝦肉】

蝦是非常常見的海產(chǎn)品，蝦肉的營養(yǎng)豐富，其中含有的蛋白質(zhì)易于被人體消化和吸收，此之外蝦肉中含有多種礦物質(zhì)和微量元素，比如，鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅，吃蝦肉能夠為身體提供能量，還能增強機體免疫力，促進全身的血液流動，預防心血管疾病的發(fā)生。

蝦肉中的鐵元素還能有效預防缺鐵性貧血的發(fā)生，維持體內(nèi)氣血循環(huán)，對健康有好處，60歲以后的老年人，平時不妨多吃一些蝦肉，補充能量的同時，還能有效延緩肌膚的衰老。

【魚肉】

魚肉作為常見的肉食，魚肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸等多種營養(yǎng)物質(zhì)，細致，易于消化和吸收，后的老年人平時多吃一點，有助于促進腸胃蠕動，緩解便秘的困擾。

魚肉中含有的不飽和脂肪酸，能夠起到調(diào)節(jié)血液中脂肪代謝的功能，降低血液中膽固醇和甘油三酯的濃度，達到輔助降血脂和穩(wěn)定血壓的目的。

老年人吃魚時一定要在家人的陪同下完成，因為魚肉的魚刺過多，如果不慎被卡住的話，一定要及時就醫(yī)檢查，千萬不要用醋泡或用其他民間土方，這樣做只會延誤病情的，最佳治療時間還會導致老年人呼吸不暢，出現(xiàn)憋咳、窒息的危險。

結語：肉中的營養(yǎng)物質(zhì)是其他食物無法替代的，屏幕前的各位朋友，你們覺得老年人應該吃肉嗎