文中的毛頭鬼傘是在北京遇到的，

當(dāng)時(shí)看見她，就立刻告訴小伙伴，

像這種菌，肯定是有毒的，

你看他腰上有裙子，而且菌蓋是黑色的。

然后在群里問了小伙伴，知道他叫毛頭鬼傘，

還看到了他黑化前的照片，

突然發(fā)現(xiàn)：她年輕時(shí)不就是網(wǎng)上賣的雞腿菇嗎？

如果當(dāng)時(shí)買了雞腿菇回來，他黑化了，

我會(huì)不會(huì)覺得，應(yīng)該也沒毒就吃掉了。

這個(gè)蘑菇的一生，讓我想起了甄嬛，

前半段是人畜無害的美味，

后半段黑化有毒能自我保護(hù)。

她這種自溶的特性，

老了之后化成一灘墨水，消失在土壤里。

讓我想起了小時(shí)候看的《小魚兒與花無缺》里面的小辣椒，

她當(dāng)時(shí)也是化成一灘水，

小時(shí)候心里面覺得非常惋惜，很遺憾。

這種自溶的特性，能不能靶向作用于癌細(xì)胞呢？

超鏈接：毛頭鬼傘的朝生暮死

有文獻(xiàn)提到了，它還可以用于處理玉米秸稈，

我們來學(xué)習(xí)一下。

中國的秸稈資源十分豐富，其中稻秸桿產(chǎn)量最大，其次是玉米秸稈。

秸稈作為天然木質(zhì)纖維素其中木質(zhì)素呈網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，形成支撐纖維素和半纖維素的骨架，以共價(jià)鍵的形式緊密的連接在一起。

玉米秸桿韌皮部的木質(zhì)素含量很高，木質(zhì)素化學(xué)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，導(dǎo)致一般微生物很難降解木質(zhì)素并分解內(nèi)部的纖維素。

毛頭鬼傘其子實(shí)體未開傘、形似火雞腿，故又稱為雞腿菇，是一種白腐類蕈菌。

研究表明，白腐類蕈菌對(duì)木質(zhì)素利用沒有選擇性，能夠同時(shí)降解木質(zhì)素、纖維素、半纖維素，可充分利用秸稈中木質(zhì)纖維素并且釋放大量代謝能量。

毛頭鬼傘作為白腐類蕈菌，具有分泌胞外氧化酶降解木質(zhì)素的能力。

毛頭鬼傘菌株能夠產(chǎn)生大量的木質(zhì)素降解酶，能夠降解秸桿中外層的木質(zhì)素。

促進(jìn)秸稈內(nèi)部纖維素和半纖維素的降解，從而充分利用秸稈中的木質(zhì)纖維素。

聲明

醫(yī)家講求“辨證施治”，人人“證”皆不同。本公眾號(hào)所載內(nèi)容為探討學(xué)習(xí)之用，不構(gòu)成用藥建議，如有需求，請(qǐng)謹(jǐn)遵醫(yī)囑。

圖片

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參考文獻(xiàn)

（1）降解玉米秸稈的毛頭鬼傘菌株的初步篩選 楊文琪 黃亮 孫寧 王玉 班立桐 楊紅澎 天津農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)與資源環(huán)境學(xué)院 天津