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自制米飯鍋巴
用料：剩米飯、十三香、鹽、油
做法：
剩米飯一碗，放微波爐加熱，加熱后加入鹽、十三香
把加熱的米飯放保鮮袋里
把面飯用搟面杖搟成米飯片，越薄越好，然后把米飯片放冰箱冷凍
米飯片凍硬了、拿出來切成自己需要的塊。放油鍋里炸
我用的大豆油，所以油是黃色的?！“彦伆驼ǖ浇瘘S即可，也可這樣吃，也可入菜
來自： 袁丁先生 > 《家常菜班》
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