王曉陽 在二十四節(jié)氣中,小雪最富有濃郁詩情,又充滿人間煙火味。 小雪本意是指雪下得不大。但是,節(jié)氣中的“小雪”與天氣預(yù)報(bào)的小雪并無聯(lián)系。小雪是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣,小雪到來,意味著天氣越來越冷,降水量也會(huì)漸增。但是,由于地表溫度還不夠低,就算降雪,雪量也會(huì)很小?!度悍甲V》云:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也?!薄对铝钇呤蚣狻吩疲骸笆轮校?a href='http://www./tag/yu_17_1.html' target='_blank'>雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭。”說的都是這個(gè)意思。 “小雪到,冬始俏?!毖┦嵌斓氖拐?。“小”突出小巧可愛,“雪”則晶瑩剔透,兩者結(jié)合自是詩意的化身。古往今來,無數(shù)詩人揮毫潑墨,贊美小雪,留下許多膾炙人口的詩篇?!捌チ岘?,飛揚(yáng)玉漏終”是寫小雪的輕盈美好。“征西府里日西斜,獨(dú)試新爐自煮茶”是說烹新雪煮新茶?!俺钊苏跁跋拢黄w來一片寒”是輕嘆小雪里的鄉(xiāng)愁。最生動(dòng)有趣的當(dāng)屬白居易的《問劉十九》:“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?”天寒地凍,小雪將至,詩人把酒待客,詢問友人能否共飲,洋溢著濃濃的人情! “冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”。小雪前夕,故鄉(xiāng)的人們紛紛腌制臘肉,準(zhǔn)備過年的食物。母親也是如此。這是故鄉(xiāng)千百年來傳承的習(xí)俗,也是鄉(xiāng)民打理生活的一種方式。母親洗凈新鮮的五花肉,切成五寸厚的長條,瀝干水,撒上適量細(xì)鹽,再佐以茴香、八角、花椒等調(diào)料,放在大缸內(nèi)腌制一周左右,每天翻動(dòng)一次,再把腌制的肉放在外面曬、風(fēng)干,最后儲(chǔ)存。母親做的臘肉味道鮮美,肥而不膩,是冬天最美的食物。我曾經(jīng)疑惑地問:“母親,為什么要在小雪節(jié)腌制臘肉?”母親笑著說:“小雪節(jié)氣溫驟降,腌制的臘肉干而不腐,味道鮮美!”我由此領(lǐng)悟,做任何事情,也要講天時(shí)地利! 秋收之后,農(nóng)事漸少。人們喜歡窩在家中看電視、打紙牌、做美食、聊家常。父親則趁著空閑,泡上一杯清茶,手捧心愛的書本,坐在窗戶下津津有味地閱讀。父親常常對(duì)我說:“讀書是一輩子的修行,也是我家的家風(fēng)。做人要行萬里路,也要讀萬卷書?!逼綍r(shí)農(nóng)忙,父親拿書夜讀,有時(shí)讀上幾頁就會(huì)鼾聲大起,常常惹得母親咯咯大笑。父親醒來有些尷尬,時(shí)間久了,也就無所謂了。不過,父親喜愛讀書的家風(fēng)很好地傳承下來。小雪時(shí)分,冷風(fēng)陣陣,我打開書本,徜徉書中世界,與名人對(duì)話,與自己和解,與世界共鳴,心靈常常得到意想不到的洗禮。正所謂“書卷多情似故人,晨昏憂樂每相親。眼前直下三千字,胸次全無一點(diǎn)塵?!?/p> 小雪時(shí)節(jié),天氣漸冷。一家人鄉(xiāng)下團(tuán)聚,一起喝茶讀書,聊聊家常,吃上一頓熱氣騰騰的美食,其情溫馨,其景溫暖,濃濃的煙火氣,伴著詩意便會(huì)蕩漾開來。 |
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