又一宗罪！高脂飲食先讓你變胖，然后再慢慢“拔”掉你的牙齒...

eimo1961 2021-11-14

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口腔問(wèn)題從來(lái)都不是一件小事。像牙周炎，就是一種嚴(yán)重的牙齦疾病。它會(huì)損害軟組織并破壞支撐牙齒的骨骼。這不僅會(huì)導(dǎo)致牙齒松動(dòng)，甚至脫落，還會(huì)引發(fā)其他嚴(yán)重的健康后果，其中就包括心血管疾病。心血管疾病被稱為人類健康“第一殺手”，是導(dǎo)致全球死亡的主要原因。

但牙周病是什么問(wèn)題引起的呢？可能是源于你的口腔細(xì)菌，也可能是因?yàn)椤闶莻€(gè)胖子。

隨著全球肥胖流行率的不斷增加，近幾年來(lái)，肥胖與牙周炎的關(guān)聯(lián)已引起了學(xué)術(shù)界的關(guān)注，并且已有流行病學(xué)數(shù)據(jù)支持肥胖程度與牙周病之間的積極聯(lián)系。這樣一來(lái)，肥胖除了增加一系列重大慢性疾病、癌癥和精神疾病的風(fēng)險(xiǎn)外，又多了一宗“罪”！

近日，發(fā)表在《Journal of Dental Research》上的一項(xiàng)研究中，來(lái)自美國(guó)紐約州立大學(xué)布法羅分校的研究人員通過(guò)動(dòng)物研究發(fā)現(xiàn)由肥胖引起的慢性炎癥可能會(huì)引發(fā)分解牙骨組織的細(xì)胞發(fā)育，進(jìn)而闡明了與肥胖同時(shí)發(fā)生的其他慢性炎癥，以及骨質(zhì)流失背后的潛在機(jī)制。

雖然肥胖與牙周病有明顯的關(guān)系，但早期的機(jī)制研究主要集中在系統(tǒng)性炎癥引起的免疫功能變化方面。肥胖通常與先天性免疫反應(yīng)的改變有關(guān)，包括細(xì)胞因子和趨化因子的表達(dá)，這似乎與長(zhǎng)期高血糖和循環(huán)的游離脂肪酸有關(guān)。除此之外，免疫失調(diào)似乎是與肥胖有關(guān)的牙周病發(fā)病機(jī)制的一個(gè)重要組成部分。

髓系祖細(xì)胞是紅細(xì)胞、血小板、粒細(xì)胞、單核細(xì)胞/巨噬細(xì)胞、干細(xì)胞、肥大細(xì)胞和破骨細(xì)胞的前體。髓系祖細(xì)胞的增殖和分化之間的平衡受到嚴(yán)格控制。當(dāng)出現(xiàn)異常時(shí)，骨髓前體細(xì)胞群的平衡就會(huì)發(fā)生變化，骨髓源性抑制細(xì)胞（MDSC）就是其中一員，它們?cè)诜逝制陂g會(huì)擴(kuò)增并具有強(qiáng)大的免疫抑制功能。骨微環(huán)境觸發(fā)MDSC分化為功能性破骨細(xì)胞，而破骨細(xì)胞的主要作用就是促進(jìn)骨質(zhì)吸收，也就是讓骨質(zhì)流失。

在這項(xiàng)新研究中，研究人員對(duì)兩組小鼠進(jìn)行了研究，一組小鼠喂食低脂飲食，其中10%的能量來(lái)自脂肪；另一組喂食高脂飲食，其中45%的能量來(lái)自脂肪。

在16周后，研究人員發(fā)現(xiàn)，與低脂飲食組相比，高脂飲食組小鼠出現(xiàn)肥胖、炎癥以及骨髓和脾臟中骨髓源性抑制細(xì)胞（MDSC）的顯著增加，使破骨細(xì)胞的生成能力顯著增強(qiáng)，這也就加速了牙周病中牙槽骨（固定牙齒的骨頭）的流失。

此外，研究人員還發(fā)現(xiàn)，與破骨細(xì)胞生成相關(guān)的27個(gè)基因的表達(dá)在高脂肪飲食組小鼠中明顯升高。

因此，肥胖誘導(dǎo)的MDSC擴(kuò)張與牙周炎期間破骨細(xì)胞與牙槽骨破壞增加有關(guān)。這些數(shù)據(jù)支持肥胖增加牙周骨丟失風(fēng)險(xiǎn)的觀點(diǎn)。

研究人員表示，這些發(fā)現(xiàn)可能會(huì)對(duì)其他與肥胖同時(shí)發(fā)生的慢性炎癥、骨骼相關(guān)疾病，如關(guān)節(jié)炎和骨質(zhì)疏松癥背后的機(jī)制有更多的了解。

End

參考資料：

[1]https:///10.1177/00220345211040729

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來(lái)自： eimo1961 > 《MEDICINE》

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