人參品種多

益氣類中藥，以人參居首。人參，因其"根如人形，有神”， 故又名“人銜”"神草”等;人參種植“年深”“得地之精靈"， 故又名“土精”“地精"。人參的細(xì)根名參須，上部(根與莖 葉相連處)名參蘆。

人參品種較多，野生者名“山參"，栽培者名“園參"， 一般宜栽培五六年始可收獲。鮮參洗凈干燥者名“生曬參"， 蒸制后干燥者名“紅參"，焯燙后浸糖再干燥者名“糖參”或"白

參"。又因其產(chǎn)地、炮制方法不同，又有"石柱參”“吉林參”“高 麗參(別直參)”等不同名稱。

人參煎湯服用，一般劑量為 3～9克。用于急重癥搶救，

可酌情增至10～15克，甚至 30克。亦可切片蒸后嚼服， 或研末吞服，每次1.5 ～3克。

西醫(yī)看人參∶富含多種物質(zhì)，功能多多

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實驗研究認(rèn)為，人參含有15 種以上人參皂苷 的多種活性物質(zhì)，多種有機(jī)酸及多糖，17種氨基酸，鐵、鈷、銅、 鉻、錳、磷等 26 種無機(jī)元素，以及維生素 B1 、B2 、C等物質(zhì)， 具有興奮中樞神經(jīng)、提高腦力活動功能、增強(qiáng)胰島素分泌以 降血糖、促進(jìn)蛋白質(zhì)核糖核酸(RNA )和脫氧核糖核酸( DNA) 合成、調(diào)節(jié)膽固醇合成、減少脂肪在冠脈的沉積、促進(jìn)造血 及性腺功能等功能，故能抗休克、抗疲勞、抗過敏、抗利尿， 提高機(jī)體免疫力 及應(yīng)激能力。人參可針對機(jī)體功能狀態(tài)而呈 雙向作用，具有“適應(yīng)原”作用。

中醫(yī)談人參 ∶ 七大功效，延年益氣

人參，味甘、微苦，性微溫，《神農(nóng)本草經(jīng)》曰其可“補(bǔ) 五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智， 久服輕身延年"。中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，人參能大補(bǔ)元氣，復(fù)脈固脫， 對臟腑、陰陽、氣血皆大有裨益。據(jù)臨床應(yīng)用，將人參的功 效歸納如下。

1.大補(bǔ)元氣，復(fù)脈固脫，“起死回生”’人參對人體有極 好的補(bǔ)益強(qiáng)壯作用，療效顯著而迅捷，《本草綱目》曰人參 可“治男婦一切虛癥"。凡大出血、大汗、大吐瀉后，或心源性休克、心力衰竭等危重病癥(具體表現(xiàn)為面色蒼白、精 神疲意、肢冷汗多、脈微欲絕等)，亦皆可以人參急救之。《本 草經(jīng)疏》曰∶“人參能回陽氣于垂絕，卻虛邪于俄頃?！贬槍?/p>

此功效的附方如下。

獨參湯 ∶人參一兩，為粗 末，加大棗五枚，水煎，不拘 時服。元代葛可久所撰寫的《十 藥神書》曰其可“治元氣大虧， 陽氣暴脫"。

人參膏 ：人參十兩，細(xì)切， 水浸透，文火煎，取兩次汁， 熬煎收膏，貯瓶中。《本草綱目》 曰，若“多欲之人，腎氣衰憊， 咳嗽不止，用生姜、橘皮煎湯 化 膏 服 之 "。

2.益氣補(bǔ)肺，平喘斂汗 具體表現(xiàn)為肺氣虛弱，氣短喘 促，懶言聲微，脈虛自汗等。人參可治肺胃陽氣不足，肺氣 虛促，短氣少氣;《用藥法象》曰，人參“能補(bǔ)肺中元氣， 肺氣旺則四臟之氣皆旺"“精自生而形自盛”。針對此功效的 附方如下。

人參胡桃湯:即由人參、胡桃肉、生姜組成，水

煎，臨臥服，其可治胸滿喘急不得臥。

人參蛤蚧散:即由人參、蛤蚧、杏仁、炙甘草、 知母、桑白皮、茯苓、貝母組成，為末，茶水沖服。 可治久病氣喘，遍身虛腫。

3.補(bǔ)氣健脾，開胃止瀉《本草綱目》指出，人參“消 食開胃，調(diào)中治氣"，凡“反胃吐食”“滑瀉久痢”“勞倦內(nèi)傷” 皆宜，故脾氣不足、倦怠乏力、食少便溏皆宜人參調(diào)補(bǔ) 針

對此功效的附方如下。

四君子湯:即由人參、白術(shù)、茯苓、甘草組成， 水煎服，可治脾虛納呆、乏力、便溏等，現(xiàn)有中成藥 四君子丸、四君合劑。

4.益氣降火，清熱生津 熱病后氣津兩傷，身熱口渴，

消渴癥等人群可用。《本草綱目》即指出，人參“止消渴 ”"止 渴生津液"。針對此功效的附方如下。

白虎加人參湯 ;即由人參、知母、石膏、甘草、 梗米組成，水煎服。其適用于發(fā)熱后，或余熱未清， 納少口干，神疲乏力，或消渴虛熱的人群。

5.益氣養(yǎng)血，寧心安神 《神農(nóng)本草經(jīng)》曰，人參可“安 精神，定魂魄"。針對此功效的附方如下。

天王補(bǔ)心丹 ∶ 即由人參、熟地、茯苓、遠(yuǎn)志、菖 蒲、玄參、柏子仁、桔梗、天冬、麥冬、丹參、棗仁、 炙甘草、百部、杜仲、茯神、當(dāng)歸、五味子組成，為 細(xì)末，煉蜜為丸。其可治煩熱驚悸、咽干口燥、夜寐 不安、夢遺健忘等癥。

6.益氣生血， 攝血止血 《本草綱目》曰，人參“生陰血， 瀉陰火"，可治虛火動血而致之“吐血漱血下血，血淋血崩”等。 針對此功效的附方如下。

歸脾湯(丸 即由人參、白術(shù)、黃芪、龍眼肉、 棗仁、木香、炙甘草組成。其可治脾經(jīng)失血少寐，發(fā) 熱盜汗，或思慮傷脾不能攝血妄行，或嗜臥少食，大 便不調(diào)，或月經(jīng)不調(diào)，或瘰疬流注不能消散潰斂?，F(xiàn) 代實驗證實，本方可升高休克動物的血壓，促進(jìn)腸管 收縮運動的恢復(fù)，改善消化道癥狀，加強(qiáng)呼吸，升高 血糖，有助于抗休克?，F(xiàn)有的中成藥有歸脾丸、歸脾合劑，

瓊玉膏 ∶由高麗參合生地汁、茯苓，水煎，以 白蜜收膏?！逗槭霞灧健吩?，本方可治“虛勞干咳， 咽燥咯血"。

7.扶正祛邪 具體表現(xiàn)為體虛易外感，或邪實正虛之證， 可隨證配合人參，以解表或攻下。《本草綱目》曰 ∶"所謂邪之所湊，其氣必虛。"殊不知各加人參在內(nèi)，護(hù)持正氣，力 助群藥，其功更捷。 ”"養(yǎng)正邪自除。”“貴在配合得宜爾?！贬?對此功效的附方如下。

參蘇飲即∶由人參、紫蘇葉、葛根、半夏、前胡、 茯苓、木香、桔梗、枳殼、炙甘草、陳皮組成。其可

治體虛氣弱、感冒風(fēng)寒、內(nèi)有痰濕、惡寒發(fā)熱、頭痛 鼻塞、咳嗽痰多、胸悶嘔惡、中脘痞滿等癥。

溫馨提醒：

人參反藜蘆，一般不可同方同服。 但亦有例外，如氣虛而痰滯胸膈，可“以 人參、藜蘆同用而取涌越，是激其怒性也"， 取其相反相成之意?！侗静菥V目》曰 ∶"此 皆精微妙奧，非達(dá)權(quán)衡者不能知也，”

大劑量的黨參可以取代人參嗎

很多人都會問∶“黨參是不是可以取代人參?” 其實，從功能方面來看，兩者都有健脾益肺、補(bǔ)氣生 津之效，但它們不能完全相互替代。

明代李士材的《本草征要》中提到，人參(遼參) 之力大于黨參，在病情較重時服人參較宜;若病情較 輕，服人參則會有氣滯之弊，虛人補(bǔ)之過急，甚則會 出現(xiàn)上火現(xiàn)象。

人參力大，可回元氣于頃刻;黨參力小，對于元 氣衰微之證，不可用來替代人參，以免耽誤病情。即 黨參作用緩和，藥力薄弱，對氣虛輕癥可用黨參加大現(xiàn)，如四君子湯、歸脾湯、補(bǔ)中益氣湯等。但黨參不 具有人參的益氣救脫之功，在一些危重癥及急癥時只 能用人參，不能以黨參代替。

此外，人參還長于安神增智，而黨參類似的作用 則不明顯。