羊肉500g洗凈，冷水入鍋，焯干凈血水浮沫

姜，拍散，投入

肉蓯蓉30克，裝入藥袋

補腎，益精，潤燥，滑腸。治男子陽痿，女子不孕，帶下，血崩，腰膝冷痛，血枯便秘。

菟絲子15g，裝入藥袋

菟絲子是一味平補腎、肝、脾之良藥，臨床主要應(yīng)用于腎虛腰痛、陽痿遺精、尿頻、宮冷不孕、目暗便溏之腎陰陽虛證。具有滋補肝腎、固精縮尿、安胎、明目、止瀉之功效，始載《神農(nóng)本草經(jīng)》，被列為上品。甘味一般具有滋補作用，甘辛微溫，稟氣中和，既可補陽，又可益陰，具有溫而不燥，補而不滯的特點。固精安胎與性激素樣作用。中醫(yī)認為腎為先天之本，內(nèi)寓元陰與元陽，是人體生殖發(fā)育的根源，臟腑機能活動的原動力。

大蒜一頭（不去皮），削一下根部，投入

大蒜具有解毒消腫，殺蟲，止痢之功效。常用于癰腫瘡瘍，疥癬，肺癆，頓咳，泄瀉，痢疾。

大蔥一根，切段，投入

中醫(yī)認為，蔥性溫味辛，具有散寒健胃、祛痰、殺菌、利肺通陽、發(fā)汗解表、通乳止血、定痛療傷的功效，可用于痢疾、腹痛、關(guān)節(jié)炎、便秘等癥；

蔥獨特的香辣味來源于揮發(fā)硫化物蔥素，能刺激胃液和唾液分泌，增進食欲；蔥中含有大量特殊微量元素硒，具有防止人體細胞老化的功能，所含的蘋果酸、磷酸糖等可興奮神經(jīng)系統(tǒng)，刺激血液循環(huán)，促使發(fā)汗，增強消化液的分泌，增進食欲；

蔥中所含的多種礦物質(zhì)及維生素可促進胎兒組織器官的發(fā)育和供給孕婦大量的熱能，有利于母體和胎兒的健康；

蔥蒜辣素可殺菌抑菌，抑制亞硝酸鹽的生成，從而有一定的防癌作用。

枸杞5克

滋腎，潤肺，補肝，明目。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴

紅棗10個，沖洗干凈，投入煲中

紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能；而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。

大火煲開，小火煲至羊肉熟爛，加鹽調(diào)味

大家可以嘗試著做一下。常吃肉蓯蓉煮羊肉，對身體有很好的保健作用，特別是冬天，驅(qū)寒溫補，效果更好。