我心中念念不忘的野菜

      昨天我刷微信朋友圈，從一個老鄉(xiāng)朋友圈曬出的一組圖片中，我突然發(fā)現(xiàn)了一種讓我念念不忘的野菜。這種野菜，我小時候吃過，比較苦。在我腦里，它是一直存在的，盡管二三十年過去了，它的樣子我還記得，所以當朋友在朋友圈里一曬出它來的時候，我便知道是它了。

       然而，那么久，我卻不知道它的學名叫什么。在老家的時候，我們都是說老家話。這種野菜用我們老家話叫田傍菜（只是音譯），一般長在山腳比較陰涼的地方。在我很小的時候，一到夏天，天氣特別炎熱，父母在田地里干活的空余，喜歡到山腳處摘一些野菜回去。那些野菜就是田傍菜了，回來煮湯，放點豬肉。煮出來的湯比較苦，但也帶著一點點甜，與豬肉的一點點香。我還挺喜歡喝那湯。

      那時候，我已經(jīng)知道那種野菜有清熱、祛濕、解毒的功效，在炎熱的夏天里喝那湯是一個不錯的選擇。至于家里什么時候不再煮那種湯，我已經(jīng)忘記了。

      來到這里工作生活后，我也曾留意起來這里河邊山上的野菜來。除了些蕨菜，其他野菜便沒有發(fā)現(xiàn)了。這里的山不高，這里的水不深（除非到了海里），植物的種類跟我老家相比，少了許多，很難再發(fā)現(xiàn)老家那些野果，野草?；蛟S，陌生的地方，看到的也應該是陌生的東西。無論怎樣說來，這地方，荔枝，龍眼很多，黃皮，香蕉也不少。

      念念不忘的野菜，幾十年了，我都不知道它的學名叫什么。若是放在現(xiàn)在，隨便看到一種植物，想知道它的學名那是so easy的事情了：拿出手機，聯(lián)著網(wǎng)，一掃就查到了。但我在老家那時候，還沒智能手機呢，家里能裝部電話已經(jīng)很了不起了，只知道那野菜用我們老家話叫田傍菜。不知道它的學名叫什么，便不能在網(wǎng)上搜出它的圖片來。

      這中間，我也曾在網(wǎng)上廣泛搜索“粵北的野菜”，就是找不到它的影子?！沁€真像大海撈針的事情。

      現(xiàn)在，我在朋友的圈里看到它的圖片了，自然要向她請教了。她很快回復了我，“地黃菜，苦齋婆?！逼鋵崳铱梢詫⒛菆D片放到網(wǎng)上搜索的，只是那圖片中的野菜躺倒著，我擔心放在網(wǎng)上不好掃描，搜索不出來，何不直接問她呢。

      知道學名了，我馬上上網(wǎng)想搜索出更多的圖片來。念念不忘的野菜，多看兩眼也親切。第一個輸入的是“地黃菜”，但彈出來的是其他野菜，也是一種可以吃的野菜。第二個輸入的是“苦齋婆”，這次彈出來的便是我念念不忘的野菜了，是我小時候常吃的田傍菜。我從網(wǎng)上下載了幾張圖片下來，保存在自己的電腦中。

      現(xiàn)在，隨著社會的發(fā)展，人們的生活水平都提高了很多，估計很少人再吃這些野菜了吧。我家里的兩個孩子，平時挑食得厲害，對苦的東西尤為害怕。如果這種野菜再出現(xiàn)在我們的餐桌上，估計也只有我吃了。但無論如何，那種叫田傍菜的野菜，我一直念念不忘。

                    2021年10月4日星期一上午

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