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      亮見(jiàn)|那一年,冬至

       三尺五畝 2021-11-19

      那一年,我剛十九。(不是岳云鵬的相聲包袱,而是真的十九)

      那一年,我在鄭州。

      那一年,我們一群大一新生,四五十人,湊齊了家伙什,找了一間教室。

      記不清是幾點(diǎn),反正是夜幕降臨的時(shí)刻。我們把課桌拼湊成案廚,三三兩兩聚成一團(tuán)。

      大伙兒八仙過(guò)海,各顯其能。有和面的,有調(diào)餡的,也有吶喊助威的…

      一切就緒后,就是包餃子環(huán)節(jié),會(huì)不會(huì)包,一下子就看出來(lái)了,有的合不了口,有的不會(huì)捏花邊,有的放餡兒掌握不好量,大伙兒互相取笑著,五花八門(mén)的餃子形狀,確實(shí)讓人看了有些忍俊不禁。

      這期間,我一直默默無(wú)聞在搟著餃子皮,傳說(shuō)我五歲的時(shí)候已經(jīng)是一把搟皮刷子了。這么些年下來(lái),只要吃餃子,我就是搟皮,大小厚薄都是那么合適,還搟得像圓規(guī)畫(huà)出來(lái)似的那么圓乎。

      慢慢的,身后站了幾個(gè)女生開(kāi)始圍觀,她們開(kāi)始嘖嘖稱(chēng)奇,餃子皮那么統(tǒng)一的圓,而捏出來(lái)的餃子那么形形色色,構(gòu)成了強(qiáng)烈的對(duì)比。

      吃餃子的時(shí)候,她似乎跟我說(shuō)了一句,原來(lái)你真的不是吹牛,你搟的餃子皮真好!

      我說(shuō),我包的餃子也好,以后有機(jī)會(huì),再給你露一手。

      那一年,我們正青春!

      那一年,我們?cè)谛@!

      那一年,只有一次!

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