老了還想走得動，每周吃一次，補(bǔ)關(guān)節(jié)、強(qiáng)筋骨~

健康必靠中醫(yī) 2021-11-19

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“老了，走不動了?！薄赡苁窍リP(guān)節(jié)炎作祟！

上次給大家推薦護(hù)膝蓋的動作（一個小方法，對膝蓋好得不得了，你快試試！）后，很多灸友在后臺留言問，有沒有從食療上調(diào)理膝關(guān)節(jié)的方法？今天我給大家?guī)硪粋€補(bǔ)關(guān)節(jié)、強(qiáng)筋骨的食療方！

生姜燉雞

生姜燉雞——活血脈、強(qiáng)筋骨！

雞肉：

雞肉是很多人愛吃的食物，經(jīng)常吃有助于補(bǔ)充身體所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)，起到一定的養(yǎng)生保健作用。

中醫(yī)認(rèn)為，雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經(jīng)，有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的作用。

生姜：

大家都知道生姜辛辣，也知道常吃生姜有促進(jìn)食欲、殺菌消毒、抗氧化，預(yù)防衰老、調(diào)理感冒等作用。為什么有這些作用呢？那是因為生姜性辛且溫。黃帝內(nèi)經(jīng)也認(rèn)為，氣味辛甘發(fā)散為陽，可活血祛寒。

丹麥生物化學(xué)家莫騰·韋德納也曾研究表明，生姜對關(guān)節(jié)疼痛具有顯著功效。

所以，對于關(guān)節(jié)不好、疼痛的人來說，用生姜燉雞可以滋養(yǎng)我們的關(guān)節(jié)筋骨、活血驅(qū)寒止痛。同時，風(fēng)寒骨疼、關(guān)節(jié)疼、喜暖怕寒的人也可以吃。那么生姜燉雞怎么做呢？快來看看吧~

準(zhǔn)備食材：

剛剛開叫的公雞1只、生姜100～250克、油、鹽、紹酒。

具體做法：

①雞肉、生姜切小塊；

②鍋中加油，油熱后放雞肉和生姜在鍋中爆炒燜熟；

③加入紹酒悶10分鐘，出鍋加鹽。1天內(nèi)吃完，可隔1周或半月吃1次。

這個食療方凝聚了祖國醫(yī)學(xué)經(jīng)典的藥膳！對于腿腳不好或者有風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛的人，每周吃一次，可以滋養(yǎng)我們的膝關(guān)節(jié)，改善關(guān)節(jié)炎疼痛，還能祛濕氣，以及對膝關(guān)節(jié)不利的寒、濕、淤等。

哪些人更容易患有膝關(guān)節(jié)炎

以前很多患有膝關(guān)節(jié)炎的都是老年人，現(xiàn)在卻年輕化了。所以，我們除了考慮年齡因素外，以下這五類人也千萬要注意！

1、超重的人

肥胖人的膝關(guān)節(jié)骨性關(guān)節(jié)炎的發(fā)病率遠(yuǎn)高于正常體重的人。超重肥胖造成膝關(guān)節(jié)受力改變，體重越大，關(guān)節(jié)受力就越大。同時，超重肥胖可導(dǎo)致受力不均衡，使關(guān)節(jié)發(fā)生變形。除肥胖而引起的機(jī)械性因素外，還與肥胖的全身代謝因素有關(guān)。

2、絕經(jīng)期前后的女性

女性絕經(jīng)期前后的時候，激素水平下降，骨質(zhì)流失較多，骨骼肌肌力下降使膝關(guān)節(jié)的穩(wěn)定性下降，引發(fā)運(yùn)動過程中關(guān)節(jié)軟骨及軟骨下骨應(yīng)力增加，最終導(dǎo)致軟骨磨損，關(guān)節(jié)退變。

3、經(jīng)常下蹲的人

經(jīng)常下蹲，腳掌會發(fā)麻。如果膝關(guān)節(jié)長期彎曲，里面的氣血不通達(dá)，久而久之，膝關(guān)節(jié)內(nèi)部的軟組織和韌帶也會缺乏氣血滋養(yǎng)。因此，膝關(guān)節(jié)在承受力下降時，受外力作用下，最容易損傷。

4、關(guān)節(jié)受過風(fēng)寒的人

膝蓋不注意保暖，被空調(diào)吹到膝蓋，寒氣最容易侵入。寒氣堵塞于關(guān)節(jié)內(nèi)部血管之中，導(dǎo)致氣血運(yùn)行緩慢，會發(fā)涼發(fā)冷，發(fā)炎。

5、久坐不動的人

國際醫(yī)學(xué)權(quán)威期刊美國《骨科與運(yùn)動物理治療雜志》刊文指出，競技跑步者的關(guān)節(jié)炎發(fā)生率為13.3%，久坐不動人群的關(guān)節(jié)炎發(fā)生率為10.2%，而健身跑步者的關(guān)節(jié)炎發(fā)生率僅為3.5%。