豆芽成長記

赤峰二中國際實驗學校小學部

三年級 于梓軒

泡豆芽

11月1日 星期一 天氣晴

今天老師讓我們觀察豆芽的成長，因為我很好奇是不是所有的豆子都可以生出豆芽，所以我就挑了三種豆子來觀察。分別是紅豆、綠豆和黃豆。首先我準備好三只碗，然后分別把豆子們放進碗里，最后加入水，沒過豆子為止。但我總覺得少點什么，突然想起老師說要給豆子蓋上“被子”，我就把保鮮膜蓋上了，我覺得豆子這次應(yīng)該暖和了吧!睡前我又去看了我的小豆子,他們的外皮已經(jīng)脫落了，摸上去有一些褶皺，我又聞了聞，有一點酸酸的。

生豆芽

11月3日 星期三 天氣晴

今天，我又去看了我的豆子們，它們又變化了，我看見綠豆已經(jīng)全部發(fā)芽了，黃豆和紅豆有個別發(fā)芽的，我又聞了聞，原來的酸味兒不見了，代替它的是濃濃的豆香味兒。

豆芽又把水給“喝光”了，我還得再加水好讓豆芽長的快一點。

吃豆芽

11月7日 星期日 天氣大雪

一周過去了，我的豆芽已經(jīng)長大了，現(xiàn)在看起來豆芽像一根長長的天線插在豆子上，更像一只只小蝌蚪。姥姥用我的豆芽做了一道韭菜炒豆芽，我嘗了一口發(fā)現(xiàn)非常好吃，我就狼吞虎咽的吃了起來，一連吃了好幾碗，這就是一個豆芽的成長過程，是不是很有趣？