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“ 雖然目前我們的證據(jù)尚不充分，但是結論依然肯定：那就是過度飲酒會對口腔健康造成影響！” 2018年的一項研究表明，每日飲酒超過推薦限度的人，口中可能存在不健康的細菌組合。研究人員發(fā)現(xiàn)，與不飲酒者相比，那些飲酒相對嚴重的人嘴里的“有益”細菌較少。它們也攜帶著更多的“壞”細菌，包括與牙齦疾病、心臟病和癌癥有關的細菌。 01 — 前因后果！ 這項研究是研究影響人類“微生物群”的因素的最新研究之一?！拔⑸锶骸笔侵缸匀淮嬖谟谌梭w內的數(shù)萬億細菌和其他微生物。許多研究發(fā)現(xiàn)，腸道微生物群的組成與各種疾病的風險之間存在聯(lián)系。 一般來說，研究發(fā)現(xiàn)，腸道微生物群落的多樣性越多越好。同樣研究表明，口腔微生物群的不平衡可能會增加蛀牙和牙齦疾病的風險，也可能會增加頭頸部和消化道癌癥，以及心臟病的風險。 “我們想看看這個問題，'影響口腔微生物群的生活方式因素是什么? ’”紐約大學朗格尼健康中心的高級研究員Jiyoung Ahn說。他說，飲酒習慣是考慮的一個自然因素，大量飲酒會增加患牙齦疾病和某些頭頸部癌癥的風險，有證據(jù)表明酒精會改變口腔中的細菌組成。 安教授的團隊分析了1044名美國成年人的漱口水樣本，這些人參與了兩項正在進行的國家癌癥研究。在這些人中，大約四分之一的人說他們不喝酒，另外59%是適度飲酒者，15%是重度飲酒者?！斑^量”被定義為飲酒超過美國衛(wèi)生官員推薦的限度:女性每天一杯，男性每天兩杯。研究發(fā)現(xiàn)，總體而言飲酒者——尤其是重度飲酒者——體內的乳酸桿菌更少，這是一種通常用于益生菌補充劑的“好”細菌。飲酒者體內某些“壞”細菌的水平通常也更高，比如擬桿菌、放線菌和奈瑟菌。 02 — 實驗留給我們很多問題！ 然而，據(jù)一位沒有參與這項研究的專家說，目前還不清楚該如何解釋這些發(fā)現(xiàn)。紐約哥倫比亞大學口腔醫(yī)學和微生物學教授韓益平說，研究結果并不能證明酒精本身可以解釋研究參與者之間的差異。 韓教授解釋說，口腔微生物群可能受到飲食、刷牙和牙齒護理、收入和其他人口統(tǒng)計學因素的廣泛影響。此外，韓說，目前還不清楚在酗酒組中有多少人可能有酒精依賴。這些人可能與不飲酒者和適度飲酒者明顯不同。安哲秀說，她和她的團隊確實考慮到了其中一些因素。例如，他們調查了人們的年齡、種族、吸煙習慣、教育水平和體重。 但是，安哲秀說，在不飲酒者和重度飲酒者之間，可能還有其他她的團隊沒有考慮到的差異。安教授說:“這是首次研究這種關系，有必要進行更多的研究?！?其中一個問題是，為什么酒精會選擇性地導致一些有害細菌的增加，而一些有益細菌的減少? 但是筆者認為無論如何過度飲酒都不是已經(jīng)有口腔牙齦疾病患者的選項！ |
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