人體在未進食的時候，機體的基礎代謝狀態(tài)平穩(wěn)，空腹檢查能夠反映出血液的真實情況。用餐后數(shù)小時內(nèi)，人體血清的脂質(zhì)和脂蛋白的成分和含量就會發(fā)生變化。
——如果進食脂類食物，血液就可出現(xiàn)乳糜微粒，甘油三酯含量也明顯增高。這是正常的生理現(xiàn)象，是由于血液中脂蛋白脂酶還未及時對脂類徹底水解。
這時抽出的血液的渾濁的，血清甘油三酯濃度是空腹時的數(shù)倍至數(shù)十倍，并可持續(xù)6～8小時。
除乳糜微粒和甘油三酯含量增高外，其他脂質(zhì)和脂蛋白成分也有變化，12小時后才會逐漸恢復到原來空腹的基礎水平。
所以，餐后抽出的血數(shù)據(jù)不準確。
——如果食入米飯、饅頭、糕點等碳水化合物，也可引起脂類和脂蛋白含量的變化，但變化沒有甘油三酯明顯。
為了保證檢查結(jié)果準確，必須在抽血前保持空腹12小時以上。
人體血管的長度可達26萬多公里，是赤道長度的7倍；24小時血液流動的長度10萬多公里，相當于長江黃河一年流動的長度。任何一小段血管堵塞都會造成人體致殘或致命的嚴重后果、
血管里的垃圾都有哪些？
堵塞血管主要有尿素氮和血脂兩種物質(zhì)，尿素氮一種蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)物，是人體代謝后產(chǎn)生的廢物；再有就是血脂，血中所含脂類統(tǒng)稱血脂。血脂主要包括總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇和脂蛋白a。血脂增高的可能會出現(xiàn)心腦血管疾病，如腦梗死，心肌梗死等疾病。
哪些人群容易出現(xiàn)高脂血癥？
1.肥胖：肥胖中腹部肥胖的人群特別容易發(fā)生高脂血癥,腹型肥胖又稱向心性肥胖、上半身肥胖、蘋果型肥胖、男性樣肥胖。向心性肥胖患者體形最粗的部位在腹部,而腰圍通常比臀圍大,是成人(特別是女性)肥胖癥時常見的臨床表現(xiàn)。調(diào)查發(fā)現(xiàn),腰圍大于臀圍的向心性肥胖病人發(fā)生各種并發(fā)癥的風險較高,其并發(fā)高脂血癥等各種并發(fā)癥的危險大約是均勻性肥胖患者的2-3倍,并且腰圍越粗,風險就越大。
2.老人：繼發(fā)性高脂血癥與年齡相關(guān)，隨著年齡的増高，人體代謝減慢，相關(guān)酶活性下降引起血脂增高。一般血脂增高多在20歲之后發(fā)病，多數(shù)人無癥狀，僅于體檢時發(fā)現(xiàn)。
3.絕經(jīng)婦女：絕經(jīng)后婦女血脂代謝很容易出現(xiàn)紊亂,這可能與絕經(jīng)期后婦女雌激素水平水平降低有關(guān),因為雌激素可使血清總膽固醇、LDL膽固醇水平降低、高密度脂蛋白膽固醇水平升高。所以,婦女絕經(jīng)后冠心病的發(fā)生率也比絕經(jīng)前明顯升高。
4.長期吸煙的人：吸煙者的血清總膽固醇水平顯著高于不吸煙者。吸煙會降低血清高密度脂蛋白膽固醇水平，吸煙者冠心病的發(fā)病率和病死率是不吸煙者的2～6倍，并與每日吸煙量呈正比。
5.缺乏運動的人：活動減少則能量消耗減少，飲食攝取的能量就會以脂肪形式儲存起來，引起血脂增高。
6.酗酒的人：長時間吸煙酗酒的人,會導致甘油三酯在體內(nèi)持續(xù)升高，從而誘發(fā)高脂血癥。酒精在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)橐宜?，乙酸使得游離脂肪酸的氧化減慢，脂肪酸在肝內(nèi)合成為甘油三酯，而且極低密度脂蛋白的分泌也增多。因此，長期大量飲酒，就會出現(xiàn)嚴重的高脂血癥。
7.患糖尿病、高血壓的病人：一般稱為糖尿病、高血壓病、高脂血癥是孿生兄弟,由于兩者合并癥的病人及常見。這三個方面都有可能是受飲食、鍛煉、煙酒等因素的影響,高鹽高糖飲食者也更喜歡高脂飲食。在這些因素中,糖尿病患者容易發(fā)生高脂血癥的原因可能是胰島素缺乏時,一些人在體內(nèi)堆積了一些脂蛋白,在體內(nèi)積聚,一些人發(fā)現(xiàn),長期處于高糖狀態(tài)會使血漿脂蛋白發(fā)生不同程度的糖化,影響其代謝和功能;而高血壓與高脂血癥之間的因果關(guān)系目前還不清楚。因此,控制糖尿病、高血壓有助于防治高脂血癥。通常胖人血脂高，但瘦人血脂也不一定就正常，糖尿病患者往往血脂增高，同時家族性高脂血癥患者，體型往往也比較瘦。這和體內(nèi)血脂的吸收、合成與轉(zhuǎn)化是否異常有關(guān)。
如何預防血脂升高呢？
方法其實很簡單，還是那六個字：管住嘴，邁開腿。
管住嘴，就是控制飲食，飲食中的熱量過多會引起血脂升高，所以要限制熱能的來源。
還要減少飲食中動物脂肪和膽固醇的攝入量，同時多吃水果和蔬菜，蔬菜和水果里含有豐富的維生素和大量的纖維素、極少量的甘油、脂肪酸，可降低血中的膽固醇含量。
再有就是邁開腿，運動和體力活動可以使高脂血癥患者血清低密度脂蛋白和極低密度脂蛋白及甘油三酯水平明顯下降，可以有效地提高血清高密度脂蛋白水平。
只要飲食中把握“五低”——低熱量、低總脂肪量、低飽和脂肪酸、低膽固醇、低食鹽量，生活中注意體育鍛煉，保持良好的作息時間，就可以有效抑制血脂升高。
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