 平時無論是一個人，兩個人還是三個人，如果有空閑的時間，我還是喜歡逛一逛鄰近的商場，都說女生天生是愛逛街的，這個肯定是錯不了了，愛逛街愛美食，乃是人生中的一大享受，是來自于夢想的力量。  逛街累了，商場里吃得也很多，在吃遍商場的大部分美食后，菊子我最鐘情于云南米線蒙自源，原因有很多，比如環(huán)境，上菜速度，還有米線原湯的誘人滋味，以及適中的價格，都會讓我第一時間選擇蒙自源米線。 蒙自源云南米線的環(huán)境 和一般的餐廳不同，蒙自源餐廳里大多是套餐和小食，所以它的餐廳環(huán)境，沒有那種酒席式一桌一桌的圓盤。一個人的時候，可以選個安靜的角落坐下，基本不會有人打擾，如果是兩個人或者一家人去吃，就選靠墻的四人位，如果是一群姐妹，我們一般會偏向于靠近窗邊的整排座位，有點吧臺的感覺，又有上學(xué)時排排坐的味道，真的是安排得明明白白。 蒙自源云南米線的品類 蒙自源云南米線的產(chǎn)品很豐富，有過橋米線，米飯?zhí)撞停〕院惋嬈?。其中過橋米線比較經(jīng)典的有番茄肥牛酸湯米線，黃金酸湯魚米線，老壇酸菜米線，原湯一品土雞米線等等，真的是老少皆宜，各種挑剔的口味都能滿足。  米飯也有小炒肉套餐，肥牛過橋飯等等，小吃更是包含了至尊手工煎餃，手工牛肉餅，蔥油餅和椒香雞翅，每一道小吃我都愛。  不過在蒙自源，我最愛吃的還是過橋米線，各種口味的我都品嘗過。吃過橋米線，儀式感很重要，把原湯澆進(jìn)米線的那一刻，香味迎面撲來，然后就忍不住拿起備好的大勺開始喝湯了，喝湯吃肉吸米線，真的是很帶勁。記得我第一次吃的時候，真是吃到底朝天，湯太順口了，但是和平時的食量比又偏多了。所以后續(xù)我都學(xué)聰明了，拿小碗吃，以免控制不住自己。  蒙自源云南米線的原湯因為吃了蒙自源米線，菊子自己在家也喜歡鼓搗米線了，經(jīng)?？淳兆拥囊曨l的吃貨同胞們一定還記得，我做了百香果米線，酸辣米線等等，各種口味的，我自己也能復(fù)刻了。但就是那原湯，熬不出店里的那種味道，所以我還特地問了店里的小妹妹。  據(jù)店里小妹妹介紹，現(xiàn)熬原湯，是云南米線的靈魂，它精選了養(yǎng)足200天土雞和豬大骨堅持每天現(xiàn)熬3小時原湯，好湯不隔夜，湯保持95攝氏度，營養(yǎng)更豐富口感好。我想了想，就是這個理了，不然怎么這么好喝。  小妹妹接著說，不僅僅是原湯，店里的食材也是100%甄選好食材，米線經(jīng)過12道工序浸泡，磨粉，壓漿等手工藝制作而成。為了保證產(chǎn)品品質(zhì)，公司基地建立在云南蒙自市的一個新安鎮(zhèn)上，那里山清水秀，土地資源全無污染，確保農(nóng)作物的質(zhì)量，以此來確保蒙自源過橋米線高質(zhì)量的出品。所有餐廳所用原料均由公司總部統(tǒng)一配送，保證各分店提供顧客優(yōu)質(zhì)食品。  怪不得，到目前為止，蒙自源品牌在全國80多個城市已經(jīng)擁有800多家分店，每天為超過30萬名顧客提供了餐飲服務(wù)，到其他城市旅游的時候，也可以吃到蒙自源云南米線啦，真好。 菊子物語其實關(guān)于吃，每個人都有自己的口味和選擇。但是在逛商場的時候，菊子還是偏向可以享受一人份的悠閑，和那現(xiàn)熬原湯的米線。即使和閨蜜或者兩人同行，也可以自己點自己喜歡吃的，不擔(dān)心點的菜不合大家的口味，因為價格都比較實惠，也可以放開來吃，總的來說是一種很暢快的感受。  你喜歡吃蒙自源過橋米線嗎？歡迎在評論區(qū)留言您愛吃的口味哦，最近的新品豬肚雞米線，麻辣火鍋米線，因為疫情還沒有去吃過。如果也有沒吃過的伙伴，推薦一定去嘗一嘗，現(xiàn)熬原湯，云南米線，好滋味不容錯過哦。美食值得分享，生活需要記錄，菊子美食記與您一同前行。
|
|
|
