每到寒冬,我都會(huì)在烤紅薯烤梨還有冰糖葫蘆的攤子前流連。 大抵每個(gè)人小時(shí)候都有屬于自己的美味記憶,我小時(shí)候物資還比較貧乏,糖葫蘆屬于用金錢(qián)交換的商品,一個(gè)農(nóng)民家庭,寒冬吃的閑食都是莊稼地里有的,譬如紅薯和梨,到了冬天,家家都生有爐子,到夜間臨睡前燜火時(shí),打掃干凈爐面上的灰塵,將紅薯、花生和梨放上去,次日上學(xué)前就可以吃了。 糖吃多了唇舌會(huì)發(fā)苦,紅薯吃多了會(huì)燒心,所以迫切想換換口味。 當(dāng)賣(mài)糖葫蘆的一聲吆喝,音調(diào)婉轉(zhuǎn),極有韻律地響起:“糖——葫蘆——嘞!”尤其“糖”字拉長(zhǎng)了音調(diào),仿佛生活要溢出的甜蜜,一瞬間就擊中了兒童心中最柔軟的地方。那高一聲低一聲的的吆喝,時(shí)遠(yuǎn)時(shí)近,驚艷了寂寞的冬天,那一串艷紅欲滴的亮色,讓多少人的心開(kāi)始變得躁動(dòng)起來(lái)。 山坳里最不缺的就是山楂,秋天采摘的山楂,經(jīng)過(guò)時(shí)間的沉淀去除了苦澀,留下了清香,在熬好的糖稀中一個(gè)翻滾,剎那提起拍在案上,晾一晾按順序插在麥草制成的棒子上,為防風(fēng)沙,還給糖葫蘆穿了一件薄薄的外衣,一串串冰糖葫蘆,穿風(fēng)越霜后,帶著酸酸甜甜驕傲地綻放在冰天雪地里,給枯燥的日子帶來(lái)了希望。 其實(shí)啊,我們過(guò)的光陰往往就是那根毫不起眼的草木棒子,一旦插上了鮮紅的顏色和甜蜜的味道,就好像賦予了生命一般,活色生香起來(lái),變得生動(dòng)?jì)趁摹?/span> 生活,的確需要點(diǎn)綴。 冬日里繁花散盡,滿目蒼涼,手里捏著幾毛錢(qián),錢(qián)在手心里攥得緊緊地,生怕它會(huì)一不小心不翼而飛。甭管烤梨烤紅薯,還是冰糖葫蘆,這些都是70后或者80后應(yīng)該有的記憶,這些記憶不會(huì)因年齡增長(zhǎng)而消失,反而會(huì)越沉越深,一旦見(jiàn)到那抹亮色,心中早已春心蕩漾,繼而忽略了冬天的寒冷。 人到中年,沒(méi)有一份工作是不想辭去的,心里沁著淚,聽(tīng)著那首歌:“世人慌慌張張,不過(guò)為了碎銀幾兩,可偏這碎銀幾兩,能解世間萬(wàn)種慌張...”在紙上胡寫(xiě)亂畫(huà)一番,緩解一下,自己套上繩子,繼續(xù)拉起那輛車(chē),車(chē)上有老有小,也有汽車(chē)房子和油鹽醬醋,為了一家吃喝,要求上進(jìn),努力賺錢(qián)。 在這個(gè)冬天我背上了房貸,衣兜空空,心緒茫茫,看到有賣(mài)冰糖葫蘆的,便去挑了一串兒,剝?nèi)ネ庖?,就著那層食物做的薄膜咬了一口,喉嚨里早已伸出一只手?lái),將冰糖的甜味和山楂的酸味融為一體, 讓潛藏的率真和美好在口腔里盡情舞蹈。 時(shí)間就像一把利刃,重重地?cái)氐袅嘶厝サ囊磺?,在你的臉部刻上了深深淺淺的皺紋,將你的青絲染上了或隱或現(xiàn)的白色。所以一串冰糖葫蘆對(duì)我來(lái)說(shuō),不僅能調(diào)劑生活的味道,更多是在滾滾紅塵中不懼浮沉的動(dòng)力。 烤紅薯和烤梨是用來(lái)溫暖身心的,而冰糖葫蘆是用來(lái)扮靚光陰的,走進(jìn)歲月里的美麗,聆聽(tīng)時(shí)光笙歌,以初心謀生,以始終謀心,腳步向陽(yáng)而行。 |
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