人每天都要攝入食鹽，如果長期不攝入食鹽，后果將很嚴(yán)重。

但是歷史上有些位僧人是特例。

割舌、刺指抄經(jīng)的僧人，為了防止血經(jīng)變黑，必須長期不吃食鹽。

這些僧人可能是精神力量極其強(qiáng)大，所以沒出生命危險(xiǎn)。

而普通老百姓如果長期不吃鹽，就可能出很多問題。

記得有一部電影《閃閃的紅星》，講了戰(zhàn)士吃不到鹽的時(shí)候就會(huì)沒有力氣。

然而，目前我國百姓日均攝入食鹽量過高。

鹽為百味之長，人們?nèi)菀谉o鹽不歡。
長期吃鹽過多，容易導(dǎo)致很多疾病。
奇怪的是，大多數(shù)人又非常喜歡吃咸味濃一點(diǎn)的食物。
很多飯館為了招攬顧客，做菜就會(huì)放稍微多一點(diǎn)鹽。這也不是什么秘密了。

由于人們長期高鹽飲食容易導(dǎo)致很多慢性病，因此國家推廣低鹽飲食、限鹽飲食等。
然而，有些人自以為是的零鹽飲食，要知道絕對(duì)無食鹽（包括咸菜、醬油、味精、豆腐乳等）飲食，會(huì)讓身體崩潰。這種矯枉過正也不正確。

我們要求中道：適可而止。
中醫(yī)認(rèn)為人們要根據(jù)自己情況正常攝入食鹽或低鹽飲食。某些疾病如：水腫、哮喘、腎病、心臟病等，要低鹽飲食。

因此，我認(rèn)為倡導(dǎo)“適鹽飲食”比較好。