歸脾、胃、肺、大腸經。消食通便，下氣化痰，止咳利尿。生者辛、甘，涼：潤肺化痰，祛風滌熱。熟者甘溫：下氣和中，通腸化積。

冬季天冷，人體毛孔關閉，容易外寒內熱。

冬季容易吃溫補食物，生內熱：肺熱、胃熱、肝火、大腸火等。

吃蘿卜可清熱化痰，消食化積通大便，清除多余的內熱。

痰熱多的人

吃高熱量食物、肉食多，肥胖，黃痰多，大便粘、臭味大，腹脹排氣不順暢等人群。

陽虛、氣虛、脾胃寒、腹瀉、寒性咳喘的人不要吃白蘿卜，以免加重身體不適。

醋、香油、醬油涼拌新鮮白蘿卜絲。

熱油爆香紅辣椒籽后，加入新鮮白蘿卜絲，翻炒，加少量食鹽。

白蘿卜、雪梨、山藥、洋蔥、藕片，切絲，清炒。

開水沖蘿卜蜜，化痰止咳清熱。

吃烤肉、炸雞后飲用。