天冷了，該吃蘿卜了！

今天來聊聊蘿卜，很多人太需要了。

冬吃蘿卜，夏吃姜。很有道理，但是很多人還是不理解。不是說，冬天要補嗎？蘿卜不是補的呀，為什么還要吃蘿卜呢？

什么叫補？簡單來說，就是要把能量補到身體里去。如果你的身體是堵的，怎么會補得進去呢？是不是應該先把通道清理一下，才能補得進去了呢？蘿卜，就是幫助身體清理通道的。

蘿卜，最主要的功能，用4個字來概括，就是“下氣通氣”。下氣通氣，應該算是很好理解了，就是讓肺氣，大腸里面的氣往下面走。

于是，蘿卜就有了“降濁”的效果。

有些人一吃蘿卜，就開始放屁，這是排濁氣的作用。

有些人一吃蘿卜，大便就增多，這是排濁物的作用。

有些人一吃蘿卜，小便也變多，這也是排濁物的作用。

所以呢，身體堵的人，多吃蘿卜就對了。什么叫身體堵的人呢？肚子容易脹啊，容易便秘，平素痰多，大便臭，胃腸積食，身體臭，舌苔厚等等，這些都是提示身體堵了，多吃蘿卜，把身體的濁氣清一清。

蘿卜，真的蠻有意思。前段時間，我在自己院子里撒了些種子，那時是夏季，蘿卜長得很小，吃起來的感覺也很不好。我不是專業(yè)農民，讓大家見笑了。

后來，我就在想，為什么夏天長出來的蘿卜是這個樣子呢？很容易就想通了，因為沒有遵循大自然規(guī)律來嘛。蘿卜就是要秋天種，冬天吃，這才叫蘿卜。

冬天越冷，能量就是往地底下收了，這時候的蘿卜也就能量收到下面去，它的能量是往下走的。所以呢，人吃了冬天的蘿卜，也能把能量收到底下去。

蘿卜是白色的，白色入肺，肺和大腸互為表里，所以呢，蘿卜能把肺氣往下降，也能把大腸的濁氣往下排。

所以呢，身體堵的人，先吃幾天蘿卜通一通，排一排，把於堵清掉一些再去補，這才叫養(yǎng)生。而不懂這個道理的人，越補越堵，越補毛病越多。

哪些人適合吃蘿卜呢？很簡單，身體堵的人，也就是實證人群都是適合吃的。氣虛明顯的人，不適合吃，其余的人都是適合的。坦白說，其實當代人基本都是營養(yǎng)過剩，平時吃得太多，消耗太少，大多數(shù)人都應該在冬天吃點蘿卜。

蘿卜該怎么吃呢？

1.生吃，削了皮直接啃就行了。生吃跟熟食，區(qū)別還是蠻大的。生的食物，氣感最強，把食物弄熟了，“氣”也慢慢跑掉了。

所以呢，生蘿卜理氣效果非常好，吃完后肚子就咕嚕叫了，然后開始放屁什么的。胃腸氣機不通暢的人，啃個生蘿卜，比吃藥效果還快。

但是，生吃需要有個好點的脾胃才行，偶爾吃吃可以，不要經(jīng)常吃生冷食物。

2.蘿卜+陳皮。蘿卜和陳皮搭配非常絕妙，它倆都有理氣化痰作用，搭配在一起理氣化痰效果很不錯。咳嗽痰多的人，喝幾天就好了。

3.蘿卜煮水+蜂蜜。蘿卜下氣，蜂蜜潤腸通便，配在一起可以治大便干結的便秘。很多小孩子和老人容易大便干結，就適合吃這個蘿卜蜂蜜水。

4.蘿卜燉排骨。平素喜歡吃肉的人，建議稍微學點搭配，一般來說，肉類食物滋膩，偏補，容易形成積滯。排骨燉蘿卜，就是一個很經(jīng)典的搭配，一補一通，補而不滯。

還有很多好吃的做法，大家就自己去搗鼓吧。我是一個懶人，平時家里吃蘿卜，就是最簡單的做法，清炒蘿卜絲，我覺得也非常好吃。

還有個蘿卜皮的問題，有養(yǎng)生專家說蘿卜皮很好，很多人總是糾結，要不要連皮一起吃？

其實，不止是蘿卜，所有食物都一樣，連皮一起吃的話，所得之氣最為全備。但是，有個問題不要忽略了，現(xiàn)在很多地里都是除草劑打過的，有些殘留可能會留在皮上。

所以呢，如果是自家種的蘿卜，不用除草劑不用農藥的菜，建議連皮吃。如果是外面買的，那我還是建議你把皮削了吧。

就跟大家聊這么多吧，今天寫的有點簡單了，算是偷個懶吧。祝大家周末愉快！