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絞股藍(lán)的功效與作用有益氣、養(yǎng)陰、清肺、化痰、養(yǎng)心安神(通過滋養(yǎng)心臟來安定神志)，食用方法包括了煎服、沖服、煲湯等。 絞股藍(lán)可以益氣、養(yǎng)陰，對(duì)于氣陰兩虛(氣機(jī)和陰液都虧虛)的乏力、四肢倦怠、口渴發(fā)熱具有治療作用。 絞股藍(lán)既可以補(bǔ)肺氣，又可以清肺、化痰、止咳、平喘，可以治療陰虛肺熱、咳嗽痰多。 絞股藍(lán)可以養(yǎng)心安神，對(duì)于氣血虧虛、心陰不足導(dǎo)致的心悸(心跳加快，常伴有心慌)失眠、健忘多夢(mèng)、倦怠乏力具有治療功效。 絞股藍(lán)可以與其他藥物一起煎服成湯劑服用，還可以研成粉末沖服，或者采新鮮的絞股藍(lán)與其他食材一起熬煮，煲湯服用。 絞股藍(lán)性寒，禁止用于虛寒體質(zhì)的人群，避免引起腹瀉、胃痛、加重虛寒癥狀。
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