好山好水好空氣……在大美都江堰，遇見一切美好~~ 這家店的老店，一定要早起去吃的。招牌上寫著開業(yè)已經(jīng)50年，主打牛肉面、腿肉包子。牛肉面的牛肉真的是太多了！滿滿一層，肉的部位還可以選。不過真正驚艷了我的，還是這個(gè)現(xiàn)包現(xiàn)蒸的腿肉包子！個(gè)頭不大，餡兒是腿肉+小蔥。從外到內(nèi)，干干凈凈。皮子暄軟、餡兒香，油氣是恰到好處又不悶。吃完有點(diǎn)飽了，就想坐著休息會(huì)兒再加幾個(gè)包子。沒想到就賣完了！所以想吃的，要是周末最好10點(diǎn)之前去。店名&地址：向光牛肉面腿子肉包子 人均：￥15-30 推薦點(diǎn)單：腿子肉包子 Tips：一定要早點(diǎn)去 這兩家面館，從風(fēng)格到口味，都是一新一舊，蠻有意思。先說舊的這家，空間不大，早上坐滿了人，基本要拼桌。選擇也很少，湯面拌面餃子，沒了。最好吃的是這個(gè)素椒雜醬，看這品相，就知道味道巴適得很~面條有點(diǎn)像成都的棍棍面，但是要稍微細(xì)一點(diǎn)。很好的掛上了臊子和紅油，吃起來很香。排骨面的排骨足有8坨，但是肉質(zhì)一般。面條是韭葉水面，紅油只香，不重口，吃完沒負(fù)擔(dān)。餃子有老成都鐘水餃的感覺，肉餡兒鮮嫩、復(fù)合醬油偏甜的那種。
店名&地址：玉帶面 人均：￥10-20 推薦點(diǎn)單：素椒雜醬面、紅油水餃 另一家比較新派，招牌是非本地性的仔姜兔子面。配的也是韭葉水面，辣ferfer的、但是油不悶，早上吃起蠻舒服。最讓小編意外的是鹵的核桃肉非常好吃，鹵水很好，尤其是肥肉部分香而不膩。醪糟粉子也是值得一點(diǎn)。紅糖甜度很舒服，粉子也是新鮮現(xiàn)揪的。軟糯香甜，十分落胃。店名&地址：茅房面 人均：￥10-25 推薦點(diǎn)單：仔姜兔子面、鹵核桃肉、醪糟粉子 千萬不要自己調(diào)碟子！一定要喊老板給你調(diào)！老板調(diào)的油碟，里頭會(huì)加豆豉碎；而醋碟更是相當(dāng)有意思，吃起來有點(diǎn)像某些西昌燒烤里頭那種，不會(huì)很酸，但是很清爽。他們家的菜品都挺新鮮的，鍋底也是灌縣風(fēng)格，鹵香濃重、沒什么牛油。
除了常規(guī)的肉類，這盤吃到最有意思、也很好吃的是雪魔芋。燙好以后再蘸這個(gè)醋碟，一口爆汁，細(xì)嚼又脆彈脆彈的，很棒。還有板栗！它其實(shí)基本是本味，煮熟之后吃起粉粉甜甜的，超喜歡~店名&地址：老號(hào)胡家巷袁眼鏡串串香 人均：￥40-60 推薦點(diǎn)單：牛肉、鴨腸、掌中寶、雪魔芋、板栗等等 現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺的兔子這家兔子的呼聲，也是相當(dāng)高，店開在城邊上。令人震驚的是，這家的兔子有8種口味！但是大家推薦的最多的，還是怪味和私房。怪味是有點(diǎn)糖醋+魚香的感覺，吃起來酸酸甜甜的。
私房是泡姜口味，會(huì)比較辣。相比之下小編更喜歡私房，越吃越開胃，肉質(zhì)也很嫩。店名&地址：老灌縣私房兔特色魚(都江堰店) 人均：￥60-100 推薦點(diǎn)單：現(xiàn)殺兔子 這是家開在宣化門里面的意大利餐廳，還有個(gè)小院子。主廚之前在廣州四季、成都博舍都任職過，是都江堰人。環(huán)境和食物都特別適合遛娃，還養(yǎng)了一狗一貓。最招牌的就是現(xiàn)烤披薩，意式薄底、店里有爐子。他們家自己烤的面包也很好吃，看這個(gè)孔洞。配上番茄超過很多城里的出品。沙拉的油醋汁用料很好，布袋芝士和羅勒各種選材都非常標(biāo)準(zhǔn)。聽說主廚也經(jīng)常飛北上廣采風(fēng)，還不用在成都的賽道里內(nèi)卷，聽著也令人太羨慕了吧嗚嗚…店名&地址：Amico·里巷 人均：￥50-100 推薦點(diǎn)單：面包、現(xiàn)烤披薩、布袋芝士番茄沙拉 正緒腌鹵門店不大，東西不算多，但樣樣都可以嘗一嘗。他們家有鹵菜和涼拌菜，涼拌菜切得很薄，再加上大蔥絲，和各種調(diào)料、高湯、紅油拌開。吃的時(shí)候一口肉要搭一兩根大蔥，超級(jí)配，空口都能吃不少。喜歡拌菜的一定要去這家嗷！
店名&地址：正緒腌鹵 人均：￥20-50 推薦點(diǎn)單：涼拌核桃肉、涼拌豬舌、鹵味等 這家別的不說，腰片和鱔魚是真的很脆嫩、很新鮮！這兩樣首先要一樣來一把就對(duì)了。
不要說，包包菜這種烤，味道還有點(diǎn)不錯(cuò)?？敬笄岩彩呛苌岬梅潘?。
這家也是非常多人推薦，之前環(huán)境比較舊，現(xiàn)在翻新了。街邊雖然缺了點(diǎn)煙火氣，但是味道特別適合聚餐。試了招牌的3個(gè)菜，尖椒雞先炸過再炒，很麻很辣很香。店名&地址：重慶尖椒雞 人均：￥50-100 推薦點(diǎn)單：尖椒雞、香蔥腰花、土豆泥 現(xiàn)在出來玩兒，特別喜歡上午喝一杯咖啡，或者下午到咖啡館坐坐。<img src="http://image109.360doc.com/DownloadImg/2021/12/1303/235798214_46_20211213034133366" img_width="578" img_height="385" inline="0" alt="文章圖片46" data-cropsely1="0" data-cropsely2="386" data-s="300,640" data-ratio="0.667" data-cropselx1="0" data-type="jpeg" data-w="1000" helvetica="" neue',="" 'pingfang="" sc',="" 'hiragino="" sans="" gb',="" 'microsoft="" yahei="" ui',="" yahei',="" arial,="" sans-serif;letter-spacing:="" 0.544px;text-align:="" center;width:="" 578px;box-sizing:="" border-box="" !important;overflow-wrap:="" break-word="" !important;visibility:="" visible="" !important;height:="" auto="" !important;'="" data-cropselx2="578">這家咖啡店環(huán)境簡(jiǎn)單，但味道很贊。老板可能是巴斯光年粉，店里有很多手辦。招牌之一的茉莉花dirty，茉莉味特別清新！奶和咖都非常香滑，一口就征服了小編。朋友點(diǎn)的手沖，也是根據(jù)她的喜好來推薦的，喝著覺得功力不錯(cuò)。
店名&地址：InfiniteCafe 人均：￥20-40 推薦點(diǎn)單：茉莉Dirty、手沖 小編按：上面這些館子，你還有那些沒吃過，趕快安排上~（圖文據(jù)成都生活，在此表示感謝！） 主 管：中共都江堰市委宣傳部 主 辦：都江堰市網(wǎng)信中心 都江堰市融媒體中心 責(zé)任編輯：董 柳、 代 陽 值班編輯：周鴻雁 |
