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一、交流輸入電路 交流輸入電路又稱為EMC防護電路，主要是在交流220V的輸入端防止外線路的高頻干擾或者雷擊而設置的電路，以免造成電磁爐電路的損壞。EMC防護電路主要是由保險管、 降壓變壓器、過電壓保護器（ZNR） 和濾波電容組成，如下圖所示。 1、降壓變壓器 電磁爐的降壓變壓器是將220V交流電轉換為低電壓交流電的器件，即為低電壓電路提供低電壓交流電。降壓變壓器通常具有一個二次繞組，用以接220V電壓，下圖所示為降壓變壓器的外部實物及其電路符號。 也可設置多個繞組，以便可輸出多路交流低壓，如下圖所示。此外還可以采用抽頭方式，一組線圈設多個抽頭，也可以實現(xiàn)輸出多組電壓的目的。 2、保險管 保險管又稱為熔體、熔斷器，是一種安裝在電路中，保證電路安全運行的器件。當電磁爐的電路發(fā)生過載故障時，電流增加，而過大的電流有可能損壞電路中的某些重要器件，甚至可能燒毀電路。此時，保險管便起到了重要的作用。保險管會在電流異常升高到一定的強度時自身熔斷切斷電磁爐電路，從而起到保護電路安全運行的作用，下圖所示為電磁爐中保險管的實物外形和電路符號。 在保險管的焊接部位可以找到其相應的型號規(guī)格，該保險管的規(guī)格為'12A/250 V”， 其中“12A”表示該保險管的額定電流為12A, “250V”表示保險管的額定電壓為250 V。 然而不同品牌不同型號的電磁爐，要求其保險管的型號規(guī)格有所不同，下圖所示為不同品牌電磁爐的保險管。 3、過電壓保護器 電磁爐中的過電壓保護器(ZNR)實際為壓敏電阻，主要是對電源供電及功率輸出電路中的電壓進行保護。當外加電壓較低時，流過壓敏電阻的電流極小，壓敏電阻呈高阻值狀態(tài); 而當外加電壓達到或者超過壓敏電壓時，流過壓敏電阻的電流會徒增，壓敏電阻的阻值將大大降低，這樣就會使保險管迅速熔斷起保護作用。下圖所示為電磁爐常用過電壓保護器 及其電路符號。 在過電壓保護器的表面上可以看到過電壓保護器的參數規(guī)格，圖中過電壓保護器的參數規(guī)格為“14D471K”。其中，“471K”為該過電壓保護器的壓敏電壓為470V0.1mA。 4、濾波電容 電磁爐電源供電及功率輸出電路中主要釆用2X (1±5%) UF容量的濾波電容，下圖所示為濾波電容的實物外形圖。 從圖中可以讀出濾波電容的參數標志，該濾波電容的參數標志為“2uFJ 275VAC”。其中，“2uFJ” 表示電容量為 “2X (1+5%)UF” , “275VAC” 表示其額定電壓為275V的交流電壓。 二、整流電路 整流電路主要是實現(xiàn)AC-DC之間的轉換，其核心部件主要為橋式整流堆。交流220V通過橋式整流堆轉換為約+300V的脈動直流電壓，并經過扼流圈、平滑電容進行濾波后，輸出平滑的直流電，下圖所示為+300V整流電路。 1、橋式整流堆 橋式整流堆主要是由接成橋式整流電路的四個整流二極管制作在一個塑料殼里，通常稱為橋式整流電路，電磁爐主要采用橋式整流堆將交流220V電壓整流輸出約+300V的直流電壓，下圖所示為橋式整流堆實物外形及其電路結構。 下圖所示為橋式整流堆實物外形及其電路符號。 2、扼流圈 電磁爐中的電感線圈又可以稱為扼流圈，主要起扼流、濾波等作用，下圖所示為電磁爐中常用的扼流圈。
扼流圈在電磁爐的電路中主要起濾波的作用，常用的扼流圈電感量有420 mH、470mH和580mH等幾種。如果扼流圈損壞，一般可用大參數的扼流圈代換小參數的扼流圈，而不用小參數的扼流圈代換大參數的扼流圈。 3、平滑電容 平滑電容屬于大容量電容，主要用于將滯留脈動電壓變成平穩(wěn)的直流電壓，下圖所示為平滑電容的實物外形。
一般電磁爐采用的平滑電容的容量為5X (1±5%)UF或3.3X (1±5%) UF。從圖中可看到該平滑電容的標志為“5UFJ400V-275V”其中，“5UFJ” 表示電容量為5X (1±5%) UF, “400V-275V”表示電容的額定電壓直流電為400V、交流電為275V。 三、電流檢測電路 電流檢測電路主要用于檢測爐盤線圈的電流是否過大，當電路中的電流變大時，經過電流檢測變壓器一級繞組的電流變大，其二次繞組輸出的電壓便會升高，所升高的電壓與爐盤線圈的電流成正比，微處理器檢測該電壓的值即可判斷電流是否過大，進而停機保護，保護電磁爐中的其他器件不被燒毀，下圖所示為電流檢測電路。
在電流檢測電路中，主要器件為電流檢測變壓器。電流檢測變壓器有兩個繞組，一個是爐盤線圈的電流流過的一次繞組，另一個為二次繞組。二次繞組感應輸岀的電壓經整流后變成直流，直流電壓的大小就反應了爐盤線圈中電流的大小，下圖所示為電流檢測變壓器的外形及其電路符號。
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