超好吃的白菜粉絲大包子

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??張先生吃飯啦

不喜歡吃肉包子的姐妹可以試一下這個(gè)白菜餡的，白菜吃起來(lái)口感清爽不油膩，搭配粉絲雞蛋，敲好吃

用料  

超好吃的白菜粉絲大包子

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面粉中倒入酵母，然后加適量溫水揉成光滑的面團(tuán)，放進(jìn)盆內(nèi)蓋上保鮮膜醒發(fā)

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三個(gè)雞蛋打散，鍋內(nèi)燒油倒入雞蛋迅速攪散，雞蛋炒熟后盛出

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一把粉絲用開(kāi)水燙軟然后剁碎

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白菜切成小丁，加適量的鹽殺出水分

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腌好的白菜擠干水分

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將所有的餡料放在一起

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加鹽、雞精、十三香、耗油攪拌均勻

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面團(tuán)揉搓排氣然后切成小劑子，搟圓后包成包子

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鍋上汽后大火蒸十五分鐘，然后關(guān)火悶五分鐘

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看看這包子山，就是我造型有點(diǎn)丑
喜歡的話(huà)可以嘗試一下，不要忘記曬作品哦

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