據(jù)史料記載，在中國的宋代風行斗茶，文人士大夫以品茶、斗茶為樂，飲茶的使用器具也比較講究。在所有的飲茶用具中，吉州窯鷓鴣斑茶盞是最名貴的茶具之一。

那么問題來了，“鷓鴣”這一名稱從何而來？

鷓鴣鳥的羽毛為紫赤相間的條紋，外觀同鵪鶉、沙雞相像，胸羽白點正圓如珠，是其他鳥類所沒有的。

鷓鴣斑就是鷓鴣鳥其胸部遍布白點正圓如珠的羽毛，因為這種胸部散綴圓珠白點的羽毛，正是鷓鴣所獨具的風韻。

南宋 吉州窯黑釉鷓鴣斑斗笠盞
美國大都會博物館藏

北宋 定窯黑釉鷓鴣斑盞 局部紋飾

鷓鴣斑盞是釉裝飾的工藝燒制而成。因燒制條件要求非常高，燒成工藝復雜，成品鳳毛麟角，因此佳品甚為獨特難得。

北宋 吉州窯黑釉鷓鴣斑盤口瓶(底部)
美國克利夫蘭博物館藏

除了吉州窯的鷓鴣斑盞頗為著名外，建窯、定窯等窯口的鷓鴣斑盞也受到了文人們的喜愛。

北宋 定窯黑釉鷓鴣斑葵式盤 
成交價:14,500,000 HKD

2018年在紐約佳士得北宋定窯黑釉鷓鴣斑盌以估價待詢形式上拍，最終出乎意料，以4,212,500美元（約合人民幣2667萬）成交。

北宋 定窯黑釉鷓鴣斑“天外飛仙”盌  

成交價：2667萬元

除此之外，還有大多數(shù)的黑釉瓷器成交價格在幾十萬元至幾百萬元不等，上拍的數(shù)量和青花瓷和白釉瓷器相比還是有所不及的。有行業(yè)資深人士透露，“南方人比較鐘情于華麗的清三代瓷器，吉州窯瓷器屬于高古瓷，其偶爾會出現(xiàn)在拍賣場上，但上拍率并不高，所以市面上能見到的高古瓷并不多，這是一件十分遺憾的事情。雖然現(xiàn)時高古瓷的價值尚未被收藏界廣泛關注，存在巨大的升值空間，而作為宋代民窯名瓷的吉州窯瓷器更是值得關注的焦點。

黑釉鷓鴣斑紋茶盞
呂大臨墓

金代山西窯口黑釉鷓鴣斑托盞

鷓鴣斑紋是宋時期黑釉瓷的重要紋飾，但從目前市場上來看存世量并不多，很多被珍藏于博物館和個人收藏家手中。近些年來，“因少而珍貴”的吉州窯鷓鴣斑瓷越來越吸引著大眾的眼前，倍受收藏者的喜歡。相對于火爆市場的其他瓷器來說，目前還處于一個相對低位的階段，但行情一直穩(wěn)中有升，前景大好。

高古瓷

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