鮮掉眉毛的魚羊一鍋鮮,細(xì)嫩爽口,湯汁誘人!3 人做過這道菜 “鮮”究竟是什么味道呢?這不,漢字就直接給了我們答案——魚+羊=鮮。 用料
鮮掉眉毛的魚羊一鍋鮮,細(xì)嫩爽口,湯汁誘人!的做法. 食材準(zhǔn)備好; . . 羊肉用清水洗一下,放入鍋中焯水; . . 焯水的羊肉瀝干放入鍋中,下入枸杞、淮山、黨參、姜片、鹽、小蔥、白胡椒粉后鍋中加滿水 . . 鯽魚肚子劃幾刀;另起鍋加油,小火將鯽魚煎至兩面金黃后放入燉羊肉的鍋中,大火燉至湯色奶白即可 . |
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