常言道“冬季進補，來年打虎”

寒冷的冬季，正是滋補養(yǎng)身的好時候

羊肉、濃湯，甚至人參、燕窩等等

都逐漸進入到了人們的日常生活中

但這些進補方法人人都適用嗎？

當心補錯了，反而可能危害健康

那么冬季進補到底應該怎么吃？

還有哪些注意事項呢？

上周日關(guān)于冬季進補的問答，你都答對了嗎？

跟可可去看看答案吧~

正確答案：B、錯誤

一說到進補，有些朋友就覺得應該多吃滋補品，比如人參、鹿茸等等，但其實也得分體質(zhì)，而且一些常見的食材也能達到很不錯的滋補效果，比如：鐵棍山藥、板栗可健脾胃；紅棗、桂圓可養(yǎng)血安神……

而且相對來說，用普通食材進補更溫和，尤其身體虛弱的人，承受不了太多藥物，利用飲食改善體質(zhì)是比較好的選擇。

正確答案：A、正確

秋冬燥邪為患，易傷陰；加上冬季寒冷，人們喜食辛辣之物御寒，也易傷陰。所以說“秋冬宜養(yǎng)陰”，適合吃雞蛋、蘿卜、山藥等食物，或者用鐵皮石斛等泡水喝。

但同時，中醫(yī)認為，冬季陽氣會由體表潛藏到體內(nèi)，皮膚就會顯得衰老滄桑，血脈運行不夠順暢，所以養(yǎng)陽護陽也很重要。尤其老人陽氣不足，更要注意。

腹部元陽是陽氣的發(fā)源地，腳部是陽氣不足的重災區(qū)，都應注意保暖以護陽氣；血管是陽氣的循行道，也要注意溫通，可以適當吃些牛羊肉。

正確答案：B、錯誤

中醫(yī)說“急癥用湯藥、慢癥用膏方”，對于患有慢性疾病的中老年朋友來說，膏方進補是調(diào)理身體不錯的選擇。但膏方進補并非越貴越好，更重要的是適合自己，比如：

●玉竹草本膏：玉竹歸肺、胃經(jīng)，能養(yǎng)陰潤肺；百合能補肺胃之陰，在潤肺止咳的同時，能理脾健胃，安心養(yǎng)神，對肺部不適很有好處。再搭配甜杏仁、紫蘇籽、桔梗、桑葉、薄荷等，能滋陰潤肺、補氣清肺、調(diào)和五臟。

●紅曲草本膏：由紅曲米、玫瑰、桃仁、代代花、槐花、山楂、白芷、甘草，經(jīng)過科學搭配制作而成，有助于活血通絡，改善血瘀，保護心腦血管健康。

●酸棗仁膏：具有安神助眠、養(yǎng)心陰、益肝血的功效，對失眠多夢、心煩易怒、入睡難、易驚醒等癥狀有特別好的效果。

正確答案：A、正確

冬季對應腎，也是補腎的“黃金期”。而五臟對五味，其中咸對應腎，所以冬季宜食咸味，有助于補腎斂精。一些海鮮、高蛋白都可以適量補充，尤其海帶是比較好的選擇。

另外，五色對五臟，黑色走腎快，黑木耳、黑芝麻等黑色食物，也是比較好的補腎食材。

【正確答案】C、不一定

眾所周知，冬季吃羊肉可以驅(qū)寒。但不同體質(zhì)的人，適合的食材其實不太一樣，比如：

●陽虛體質(zhì)：表現(xiàn)為胃寒、滿色蒼白、四肢厥逆、浮腫、泄瀉?？梢猿３?strong>羊肉、洋蔥、茴香等，洋蔥和茴香辛溫發(fā)散、溫中暖胃，羊肉溫陽，陽虛的人群冬季吃羊肉進補是非常合適的。

●內(nèi)熱體質(zhì)：表現(xiàn)為怕熱。適合咸寒的食物，咸能潤下，可以降火，但日常飲食中鹽就足夠了。而咸寒指的是中藥中的四氣五味，如需用藥調(diào)理應咨詢專業(yè)醫(yī)師。

●氣郁體質(zhì)：表現(xiàn)為四肢冰涼、胃痛、脅痛、胸悶憋氣、善太息等，可以用烏梅1-2枚、生姜3-5克、白梅花3-5克、冰糖或蜂蜜適量，制成暖身行氣的烏梅茶。生姜辛溫發(fā)散，可以宣解氣郁；白梅花解郁，也可以用月季花；烏梅酸味入肝，生津止渴；冰糖/蜂蜜改善口味。

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