世界上最受歡迎的飲品，不是奶茶不是可樂啤酒，而是白酒！

它陪著一代又一代人老去，在人們心中的地位絕不是“飲品”那么簡單，更多的是精神上的一種寄托。

老一輩人喝酒，在意的是酒的口感；

到了我們這一代，買酒簡直比娶媳婦還麻煩，不僅要看包裝，還要看價格、知名度，而最最重要的一點，那還要看它是不是固態(tài)純糧釀造的。

為啥“固態(tài)純糧”比包裝名氣等因素還重要？這其實是香精勾兌酒泛濫引起的“后遺癥”！

當(dāng)下，如何避開各種勾兌酒的“陷阱”，挑到一款優(yōu)質(zhì)固態(tài)純糧酒，是不少人都頭疼的一件事。

有心人買酒時，會避開?含添加劑的 ?不易產(chǎn)生酒花的，但大部分人都陷入了“固態(tài)純糧酒=貴；香精勾兌酒=便宜”的思維模式中！

難道純糧酒真的都非常貴嗎？當(dāng)然不是！

我們來算一筆賬，算完后你會發(fā)現(xiàn)：純糧酒的成本其實并不是很貴。

以釀造工藝最復(fù)雜的醬香酒為例，1斤酒需要消耗5斤高粱，而1斤高粱（最優(yōu)質(zhì)的）的單價，其實在4~5塊錢中間浮動，1斤酒原料成本大約是：5×4=20元。

再加上窖藏，人工、包裝以及運輸?shù)瘸杀?，一瓶成品醬香酒的成本價，絕對是不會低于50的，而其它香型的白酒工藝比較簡單，其成本可能要低于這個價，所以價格都低于醬酒。

再者說，將自己的體重以及每天喝的酒度數(shù)代入下面這個公式：

每天最佳的飲酒量（毫升）=體重（公斤）×0.7÷酒精度數(shù)×100！

你會發(fā)現(xiàn)一天其實也花不了多少錢。

了解了這些之后，再去超市買酒，你會發(fā)現(xiàn)可選擇的范圍多了很多，尤其是一些平時沒注意到的酒，其實也可能是好酒。

比如超市貨架上幾天也賣不出一瓶的酒，問了售貨員才知道，它們不是因為太貴賣不動，而是因為太便宜被誤認(rèn)成勾兌酒遭嫌棄了，特別是在大城市的超市里，這類酒經(jīng)?！坝隼洹薄?/p>

但只有行家才知道，這類酒都是不加1滴香精的固態(tài)純糧酒，人送外號“慘敗酒”，今天先分享幾款，說不定你們都喝過。

中國4大“慘敗酒”，經(jīng)常因為太便宜被嫌棄，實際上卻是不加1滴香精的純釀！

?桂林三花酒

桂林多山水，無論是環(huán)境還是氣候都適合釀酒。

它最有名的酒，就是三花酒，是當(dāng)?shù)亍叭龑殹敝?，更是米香型白酒的卓越代表?/p>

曾多次被評為“國家優(yōu)質(zhì)酒”，在廣西白酒界可以說是“傲視群雄”的存在。

此酒是從早期黃酒或米酒中，“脫胎換骨”而來，至今其原料工藝上仍能找見黃酒或米酒的影子。

其香味，帶有植物性的清香，同時也帶有甜米酒的香味，入口柔綿，爽洌，有回甜，適量喝，對健康有益。

?君中元私藏酒

這款酒來自于“名酒之鄉(xiāng)”貴州，是款醬香型美酒。

只不過因為宣傳上沒怎么投入，所以名氣不大，只在本地頗為流行，出了省可能沒幾個人認(rèn)識。

其釀造人，曾傳政，是李興發(fā)（醬香之父）徒弟。

秉持著“君子做酒坦坦蕩蕩”的理念，堅持用當(dāng)?shù)刈顑?yōu)質(zhì)的紅纓子糯高粱釀酒，嚴(yán)格遵循醬酒工藝來釀酒，周期長達(dá)1年，更能沉下心來花10年時間去陳放，這是很多酒廠都做不到的，可見其是真的在用心做酒。

酒體：透亮，無雜質(zhì)，仿若水晶一般，粘稠如酯，輕輕一晃，瞬間冒出大量泡沫（酒花）。

口感：醇厚，順滑，醬香突出，酒一入口，瞬間口舌生津，香，爆香，層次感分明的酒香，可不會在短時間消散，即使喝完了，唇齒間還能感受到香味，令人無限回味。

?古井貢酒年份原漿獻(xiàn)禮版

出自安徽的一款傳統(tǒng)名酒，中國名酒，更是一度在巴黎國際食品博覽會上榮登榜首。

始釀于建安元年，自從被曹操獻(xiàn)給皇帝后，便成為了歷代皇室的貢品。

其最獨特的地方，就是其呈香呈味物質(zhì)，要遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其它濃香酒，而且它還含有其它濃香酒中都沒有的完整有機酸丙酯系列。

這款獻(xiàn)禮版，價格并不貴，200元以內(nèi)能拿下，過年待客或者送禮都有面子。

?文君酒

一曲鳳求凰，千載文君酒。

這款酒最高光的時刻，是在八九十年代，那時候的文君酒，不似現(xiàn)在籍籍無名，在各種光環(huán)加持下，可以說一時間供不應(yīng)求，霸占各方白酒市場。

在當(dāng)時的酒友心中，此酒的地位是不亞于五糧液與瀘州老窖等名酒的，只不過后來，此酒慢慢沒落，更是歷經(jīng)三次易主，如今雖還在生產(chǎn)，但名氣遠(yuǎn)不如當(dāng)年，十分可惜。

好在現(xiàn)在的文君酒也在尋找突破，希望在不久的將來，能慢慢重拾輝煌。

當(dāng)然，要是你覺得還有哪些便宜好喝的純釀也不錯，可以在評論區(qū)留言分享出來。