文/蓮心0811

冬至，在地理上是北半球白晝最短、黑夜最長(zhǎng)的一天，這天太陽(yáng)幾乎直射南回歸線，北半球陽(yáng)光最少白天最短。而這一天也是家家戶(hù)戶(hù)都開(kāi)始了充滿(mǎn)儀式感的一天。

       我們冬至習(xí)俗。冬至是我們國(guó)家24節(jié)氣里入冬開(kāi)始的日子。從這一天起我們開(kāi)始進(jìn)入數(shù)九寒的日子。以前小時(shí)候常聽(tīng)家里老人說(shuō)什么“三九”天要到了，越來(lái)越冷了之類(lèi)的，這象征著寒冷詞匯的意思如今算是了解了許多。在從冬至這一日算起，每九日為“一九”，以此類(lèi)推，數(shù)到九個(gè)九就到春天了。而古人還會(huì)用文雅的形式來(lái)感受節(jié)氣，比如“畫(huà)九”“寫(xiě)九”，這些充滿(mǎn)文藝氣息的的傳統(tǒng)，帶給不僅富有詩(shī)意，更有種文化的傳承。而在我們這農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的土地上，吃食是少不了應(yīng)對(duì)節(jié)氣的。在南方，很多地方習(xí)俗里都有在冬至吃湯圓的習(xí)慣，也會(huì)在這一天吃上一碗熱乎的湯圓或年糕，而民間也有“吃了湯圓大一歲”的說(shuō)法。而北方更是逢年過(guò)節(jié)重大節(jié)日必吃餃子，這餃子可是冬至必備“套餐”了，有句俗語(yǔ)叫“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”，因?yàn)楸狈斤溩涌崴莆覀兌?，所以便有了這一趣談。

       關(guān)于注重養(yǎng)生。老人常說(shuō)“三九補(bǔ)一冬，來(lái)年無(wú)病痛”的說(shuō)法，冬至之后進(jìn)入了真正的寒季，補(bǔ)脾胃補(bǔ)體虛必不可少。飲食里面多喝養(yǎng)生湯是最快的食補(bǔ)辦法。例如羊肉蘿卜湯，適合體虛體寒的人；黑豆烏雞湯，養(yǎng)肝補(bǔ)血增強(qiáng)免疫力；四神豬肚湯，補(bǔ)虛健脾，有助腸胃消化。而擁有好的身體，不僅要吃的好，更要多鍛煉身體，經(jīng)常泡腳，驅(qū)寒取暖，保持健康良好的習(xí)慣必不可少。

       冬至有所感悟。冬至這個(gè)特別的日子里，不僅是一個(gè)節(jié)氣，更預(yù)示著離春節(jié)不遠(yuǎn)了，那些離家遠(yuǎn)的人們，都已經(jīng)開(kāi)始為回家做準(zhǔn)備了，團(tuán)圓的意義不只是相聚，而是相伴。而今年冬至，家里也想湊個(gè)熱鬧，家人趁著上班的休息間隙，去菜場(chǎng)買(mǎi)了包餃子的食材，準(zhǔn)備著晚上一起包餃子。我們家以前從未有過(guò)這種富有儀式感的事情，最多煮點(diǎn)湯圓或者餃子一起吃了就算應(yīng)了節(jié)氣，今年可能是受了周?chē)h(huán)境的影響，也更想感受節(jié)氣氛圍，不僅包了餃子，而且也沒(méi)有皮剩下或者餡兒剩下的事情，用母親的話說(shuō)，這就是幸運(yùn)的先兆。

文章來(lái)自東湖社區(qū)>漢語(yǔ)天下