東阿黃河鯉魚(yú)養(yǎng)殖

happymanlla 2022-01-05

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山東聊城東阿：黃河鯉魚(yú)香暢游到四方

2018-03-22 10:47:00　　水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)　　出處：大眾網(wǎng)聊城頻道瀏覽量： 6315 次我要評(píng)論

東阿黃河鯉魚(yú)。（圖片由東阿水產(chǎn)局提供）

東阿黃河鯉魚(yú)喜獲豐產(chǎn)。（圖片由東阿水產(chǎn)局提供）

　　

　　東阿黃河鯉魚(yú)個(gè)頭大，肉質(zhì)鮮美。新鮮的東阿黃河鯉魚(yú)清燉后肉質(zhì)細(xì)嫩、紋理清晰，聞之清香撲鼻，食之口感爽滑，大受消費(fèi)者青睞。這是從美食方面對(duì)東阿黃河鯉魚(yú)的贊譽(yù)，歸根結(jié)底是由其得天獨(dú)厚的品種優(yōu)勢(shì)決定。

　　

　　加大原種保護(hù)力度，提升良種選育能力。確定以淡水養(yǎng)殖試驗(yàn)場(chǎng)、繡青水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社養(yǎng)殖場(chǎng)為基地，加大黃河鯉魚(yú)原種保護(hù)力度，提升良種選育能力。目前，東阿縣保護(hù)原種黃河鯉魚(yú)50組，選育良種親本3000組，所育黃河鯉魚(yú)通過(guò)了國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)認(rèn)定，并獲省良種生產(chǎn)許可。

　　在養(yǎng)殖過(guò)程中，全面推廣無(wú)公害健康養(yǎng)殖技術(shù)，選定“淡水池塘無(wú)公害健康養(yǎng)殖技術(shù)”、“浮動(dòng)草床及微生態(tài)多元技術(shù)”、“微孔增氧及生態(tài)防病技術(shù)”等實(shí)用技術(shù)，在全縣范圍，特別是“萬(wàn)畝東阿黃河鯉魚(yú)健康養(yǎng)殖生態(tài)園”、“中心河流域東阿黃河鯉魚(yú)無(wú)公害健康養(yǎng)殖重點(diǎn)示范區(qū)”推廣實(shí)施，約1萬(wàn)畝養(yǎng)殖場(chǎng)所獲“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地”認(rèn)定，黃河鯉魚(yú)獲農(nóng)業(yè)部“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”認(rèn)證。

　　食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全?？梢哉f(shuō)，東阿縣通過(guò)一系列整治措施，不僅保證了縣域內(nèi)水產(chǎn)品質(zhì)量安全，而且徹底扭轉(zhuǎn)了消費(fèi)者對(duì)黃河鯉魚(yú)的認(rèn)知。作為東阿的“一品雙地標(biāo)”產(chǎn)品，既要人知味美，又要食之安心。

　　品牌力量彰顯打進(jìn)高端市場(chǎng)

　　近年來(lái)，東阿縣不斷推進(jìn)品牌創(chuàng)建工作，東阿黃河鯉魚(yú)的品牌價(jià)值逐漸凸顯，從過(guò)去單一傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式逐漸走向餐桌文化，為黃河鯉魚(yú)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路注入了一股新活力。伴隨著東阿黃河鯉魚(yú)品牌影響力的擴(kuò)大，其“貴族”身份逐漸淡化，開(kāi)始游進(jìn)尋常百姓家。

　　2013年，東阿縣水產(chǎn)局認(rèn)真研讀國(guó)家及省市有關(guān)水產(chǎn)品品牌建設(shè)的政策和信息，及時(shí)快速確定品牌創(chuàng)建計(jì)劃并建議東阿縣人民政府高規(guī)格出臺(tái)了《關(guān)于實(shí)施“東阿黃河鯉魚(yú)”品牌創(chuàng)建加快現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》，給全縣品牌漁業(yè)發(fā)展輸入了強(qiáng)大動(dòng)力。

　　在先后被認(rèn)定為無(wú)公害產(chǎn)地和無(wú)公害產(chǎn)品后，2013年，東阿黃河鯉魚(yú)獲得中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證，被中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)正式授予“中國(guó)黃河鯉魚(yú)之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)。2015年，東阿黃河鯉魚(yú)又被國(guó)家工商總局核準(zhǔn)為中國(guó)地理標(biāo)志證明商標(biāo)，從而具有了“一品雙地標(biāo)”的獨(dú)特身份。

　　多年來(lái)，東阿縣積極推進(jìn)水產(chǎn)項(xiàng)目建設(shè)，一大批優(yōu)秀的黃河鯉魚(yú)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社如雨后春筍般涌現(xiàn)。截至目前，東阿現(xiàn)有22個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社。東阿黃河鯉魚(yú)生養(yǎng)殖合作社主要有3 個(gè)，分別為繡青水產(chǎn)、華龍漁業(yè)、龐玲水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)養(yǎng)殖合作社。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，三家合作社擁有黃河鯉魚(yú)高標(biāo)準(zhǔn)池塘總計(jì)3800余畝，年產(chǎn)東阿黃河鯉魚(yú)4300噸，銷(xiāo)售產(chǎn)值達(dá)到1.29億元。其中，繡青水產(chǎn)、華龍漁業(yè)合作社為東阿黃河鯉魚(yú)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，主要進(jìn)行育種、養(yǎng)殖示范、技術(shù)集成工作，為品牌創(chuàng)建重要的支撐單位。

　　東阿縣黃河鯉魚(yú)研究中心提供的一組數(shù)據(jù)顯示，截至2017年底，東阿縣用于養(yǎng)殖東阿黃河鯉魚(yú)的水面類(lèi)型主要分為兩種，其中大型公共水域3.3萬(wàn)畝，池塘養(yǎng)殖面積1.2萬(wàn)畝，用于高產(chǎn)精養(yǎng)的池塘0.5萬(wàn)畝，年總產(chǎn)量達(dá)到8400噸，可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值2.52億元。

　　可以講，黃河鯉魚(yú)已成為東阿縣重要的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。越來(lái)越多的老百姓加入合作社，靠養(yǎng)殖黃河鯉魚(yú)走上致富路。

　　值得一提的是，2017年3月15日，聊城市召開(kāi)“聊·勝一籌！”品牌標(biāo)識(shí)使用授權(quán)發(fā)布會(huì)，東阿黃河鯉魚(yú)入選第一批全市重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。搭乘著“聊·勝一籌！”高速列車(chē)，東阿黃河鯉魚(yú)嘗到品牌力量的甜頭，開(kāi)始暢游北京、上海等高端市場(chǎng)。

　　為此，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格考察，東阿縣水產(chǎn)部門(mén)制定了規(guī)范的銷(xiāo)售模式，不僅局限于聊城地區(qū)及周邊濟(jì)南、河北等區(qū)域，在北京、上海等大城市也都增設(shè)了“東阿黃河鯉魚(yú)”旗艦店。事實(shí)證明，體型如梭、金鱗赤尾的東阿黃河鯉魚(yú)大受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者歡迎，從大城市飛向東阿的訂單應(yīng)接不暇。

　　做強(qiáng)延伸產(chǎn)業(yè) 發(fā)展休閑漁業(yè)

　　大力發(fā)展休閑漁業(yè)，聊城全市都在積極探索。根據(jù)規(guī)劃，到2020年，聊城全市將建設(shè)30處規(guī)模大、檔次高、帶動(dòng)輻射能力強(qiáng)的休閑漁業(yè)公園或垂釣基地，深度挖掘漁文化，發(fā)展?jié)O業(yè)文化旅游業(yè)，建成包括東阿黃河鯉魚(yú)文化旅游區(qū)在內(nèi)的三處休閑基地。

　　來(lái)東阿，不吃黃河鯉魚(yú)是遺憾，在享受的美味的同時(shí)，能體會(huì)到游玩的樂(lè)趣才是更高的追求。在謀求轉(zhuǎn)型升級(jí)的道路上，以東阿繡青水產(chǎn)、華龍漁業(yè)等為代表黃河鯉魚(yú)養(yǎng)殖合作社或龍頭企業(yè)率先師范，積極打造集垂釣、觀(guān)魚(yú)、摸魚(yú)、漁家樂(lè)、文化旅游等于一體的黃河鯉魚(yú)休閑漁業(yè)園區(qū)。

　　比如，繡青水產(chǎn)，為突出黃河鯉魚(yú)地域特色，繡青水產(chǎn)從垂釣、餐飲、基地綠化等方面，不斷加強(qiáng)基地休閑設(shè)施建設(shè)，現(xiàn)建成垂釣溫室1棟1050平方米，室外垂釣池40畝，特色餐廳750平方米，還建有1500平方米中心廣場(chǎng)，休閑設(shè)施設(shè)備較為齊全，具備優(yōu)良的生態(tài)休閑環(huán)境，現(xiàn)年接待游客達(dá)2萬(wàn)多人次。

　　再如，華龍漁業(yè)，目前正致力打造“華龍農(nóng)家樂(lè)”“華龍雅苑”等休閑旅游品牌，前期規(guī)劃已經(jīng)確定，建成后的園區(qū)不僅囊括了原本的養(yǎng)殖基地，還將成為具備餐飲、旅游、住宿、康養(yǎng)等多種功能的綜合性休閑旅游基地，預(yù)計(jì)兩年內(nèi)完工，每年可創(chuàng)造約500萬(wàn)元的經(jīng)濟(jì)收益。

　　除此之外，依托黃河鯉魚(yú)文化優(yōu)勢(shì)，東阿縣培育建設(shè)了“金水海港”、“黃河漁家”、“龐玲垂釣”、“洛神湖四季垂釣”、“魚(yú)山新時(shí)代農(nóng)莊”等一大批觀(guān)光休閑漁業(yè)項(xiàng)目。特別是，先后在東阿、聊城扶持建成“黃河灘漁村”、“阿東燉魚(yú)”兩家黃河鯉魚(yú)旗艦店，突出黃河鯉魚(yú)飲食特色和文化特色，

　　近年來(lái)，東阿縣不斷深化供給側(cè)改革，推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型升級(jí)，做強(qiáng)延伸產(chǎn)業(yè)鏈，積極倡導(dǎo)休閑漁業(yè)。數(shù)據(jù)顯示，東阿縣去年休閑漁業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值5900萬(wàn)元，較去年大幅增加40%。

　　“來(lái)東阿，品鯉魚(yú)”，已然成為推動(dòng)?xùn)|阿先全域旅游，推動(dòng)休閑漁業(yè)快速增長(zhǎng)的重要賣(mài)點(diǎn)。

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來(lái)自： happymanlla > 《農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地及聚集地》

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