進入冬季以來，為了御寒保暖，大家都開始養(yǎng)生進補，很多人會選擇吃「參」。

不過市面上的「參」品種眾多，尤其是傳統(tǒng)人參和西洋參，該選哪種讓人發(fā)愁，選不對可能“補”變成“毒”。所以今天，小薇來告訴大家：

雖然人參和西洋參都有補氣、提高免疫力的功效，但是小薇更推薦冬季吃人參來進補。它可是有這些好處：

人參：性溫，歸脾、肺經(jīng)、心經(jīng)。能補陽散寒，補脾益肺，安神生津。

體質(zhì)虛弱的人群；冬季手腳冰冷，易疲勞的人群；年過四十，長期熬夜加班的人群；婦科疾病患者。

但是人參的品種有很多，如紅參、白參、高麗參等。如果想要溫陽補虛的話，小薇建議首選紅參，補益效果更佳。

在這里，小薇推薦3種食用參片的簡單方法，自己在家就能動手做：

將參切成薄片，1次含2~5片，將參片含到?jīng)]味道后，丟棄或者細嚼咽下。

將參切成薄片，放入砂鍋，加涼開水200ml浸泡1~2小時，再開小火煎煮半小時以上，取汁飲用。

除此之外，碾成粉沖服、泡茶、泡白酒也是不錯的服用方式。

人參進補用量為每日3~9g^[4]為宜，否則可能引起頭昏脹痛、失眠多夢等不適。

Ps：患者服用前需先咨詢醫(yī)生。

人參雖為補品，但是不宜與蘿卜、柿子、山楂等食物同吃；不宜與五靈脂、藜蘆等中藥合用；不能與濃茶共同享用，否則補益效果將大打折扣。

• 感冒患者；

• 有高熱、煩躁、大便干、小便黃的人群；

• 高血壓患者；

• 腎功能不全伴尿少者。

冬季進補正當時

快把人參的花樣吃法安排上啦~