根據(jù)報關(guān)品名和市場流通領(lǐng)域消費(fèi)者的認(rèn)知習(xí)慣，通常將咖啡大致分為八個類型：

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目前，包括埃塞俄比亞、巴西、印度尼西亞、中國臺灣等41個國家或地區(qū)在內(nèi)的咖啡生豆被準(zhǔn)予輸華。具體可按如下流程查詢《符合評估審查要求及有傳統(tǒng)貿(mào)易的國家或地區(qū)輸華食品目錄》內(nèi)容：“中國海關(guān)總署網(wǎng)站（www.customs.gov.cn）—熱點(diǎn)—進(jìn)出口食品—信息服務(wù)—業(yè)務(wù)信息”，該名單實(shí)施動態(tài)更新（近期更新的國家為玻利維亞）。

咖啡豆（已焙炒）及制成品、咖啡飲料無輸華準(zhǔn)入要求。

進(jìn)口咖啡生豆、咖啡豆（已焙炒）及制成品、咖啡飲料通關(guān)的一般流程如下：

進(jìn)口商或其代理人可自主選擇通關(guān)現(xiàn)場辦理申報手續(xù)。報關(guān)時，應(yīng)當(dāng)按照品名、品牌、原產(chǎn)國（地區(qū)）、規(guī)格、數(shù)/重量、總值、生產(chǎn)日期（批號）及海關(guān)總署規(guī)定的其他內(nèi)容逐一申報，并提供以下資料：

合同、發(fā)票、裝箱單、提（運(yùn)）單等必要憑證；境外出口商或代理商、進(jìn)口商名稱及備案號、上一批次的進(jìn)口和銷售記錄；輸出國（地區(qū)）官方簽發(fā)的《植物檢疫證書》，法律法規(guī)、雙邊協(xié)定、議定書以及其他規(guī)定要求隨附的合格證明材料（如衛(wèi)生證明）；進(jìn)口預(yù)包裝原文標(biāo)簽樣張、原文標(biāo)簽中文翻譯件、中文標(biāo)簽樣張；標(biāo)注營養(yǎng)成分含量的，應(yīng)提供符合性證明材料；涉及保健功能的，應(yīng)當(dāng)提供有關(guān)部門出具的許可證明文件；其他應(yīng)當(dāng)隨附的證書或文件。實(shí)施無紙化申報的，應(yīng)按無紙化相關(guān)要求執(zhí)行。

進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)自行負(fù)責(zé)審核其進(jìn)口預(yù)包裝食品的中文標(biāo)簽是否符合我國相關(guān)法律、行政法規(guī)規(guī)定和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)要求。審核不合格的，不得進(jìn)口。

進(jìn)口預(yù)包裝食品被抽中現(xiàn)場查驗(yàn)或?qū)嶒?yàn)室檢驗(yàn)的，進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)向海關(guān)提交其合格證明材料、進(jìn)口預(yù)包裝食品的標(biāo)簽原件和翻譯件、中文標(biāo)簽樣張及其他證明材料。

食品進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)口和銷售記錄制度，如實(shí)記錄食品名稱、凈含量/規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)或者進(jìn)口批號、保質(zhì)期、境外出口商和購貨者名稱、地址及聯(lián)系方式、交貨日期等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證的保存期限不得少于食品保質(zhì)期滿后6個月；沒有明確保質(zhì)期的，保存期限為銷售后2年以上。