反流性食道炎，胃食管反流，膽汁反流性胃炎患者予低脂飲食，以減少食物在胃內(nèi)豬留時(shí)間，減低胃、食管下端括約肌的壓力，防止胃、食管反流，尤其適合合并膽汁反流者；

對(duì)于進(jìn)食時(shí)出現(xiàn)胸骨后明顯疼痛以及隨著病情的進(jìn)展，出現(xiàn)食管痙攣或食管瘢痕狹窄，而出現(xiàn)吞因固體食物有困難時(shí)，可給流質(zhì)或半流質(zhì)飲食；

同時(shí)，進(jìn)食速度宜慢，食物溫度40-42℃，以免過高溫度燙傷已經(jīng)受損的食管黏膜；

每次進(jìn)餐后可口服少量溫開水，以沖洗食道咸少食物滯留管腔，減輕黏膜充血，水腫，減輕炎癥；

晚間睡前2h不得進(jìn)食，因反流在晚間平臥時(shí)最顯著；

戒酒、咖啡，因?yàn)檫@些物質(zhì)均能引起食管下端括約肌功能減弱，導(dǎo)致胃腸內(nèi)容物反流。