自制辣椒油不香，是因?yàn)橛缅e(cuò)了“油”，難怪吃起來不香

泰榮林黑皮 2022-01-13

展開全文

辣椒喲是我們?cè)诔燥垥r(shí)很常見的調(diào)味料，而且尤其是對(duì)于特別喜歡吃辣的朋友來說，辣椒油更是家常便飯，無論是炒菜、做湯還是涼拌，只要加上一點(diǎn)辣椒油那么味道就會(huì)上升到一個(gè)層次，而且菜的面相看上去也會(huì)更加的開胃。而隨著我們生活的越來越好，辣椒油的種類也是層出不窮，但是有些在市場(chǎng)上賣的辣椒油說不定就會(huì)加添加劑。所以我們平常購(gòu)買辣椒油的時(shí)候也會(huì)擔(dān)心衛(wèi)生和用料問題，所以還是有很多人不太敢買回來在家里吃的。

雖然超市里面賣的辣椒油質(zhì)量不知道怎么樣，但是我們也可以自己在家里面做。可是也有很多人會(huì)有這種問題，那就是自己在家里面做出來的辣椒油不是很香而且吃起來也并不是很有味道，而且看上去就沒有食欲。所以失敗了一次之后就不會(huì)想著去做了，其實(shí)在家里面做辣椒油很簡(jiǎn)單，只要看準(zhǔn)用什么樣的油就行了，接下來小編就給大家分享一下辣椒油的做法。

我們第一步要先準(zhǔn)備好一個(gè)干凈的小盆子或者碗，然后將辣椒面和花椒面按照同樣多的量直接倒進(jìn)碗里面，之后再用筷子攪拌均勻，然后再加入芝麻、鹽、五香粉攪拌均勻后準(zhǔn)備好就可以直接開始下一步了。

我們先要將鍋給清洗干凈，隨后燒熱把里面的水分給燒干，隨后直接倒入菜籽油然后開到中火燒到油溫變得很高以后將油盛出來直接倒到盛有辣椒的碗里面，而且我們要分為三次去倒，再倒的時(shí)候我們還要一邊倒一邊去用筷子給辣椒攪拌均勻，在攪拌到辣椒油的顏色變成那種紅色以后就可以直接把余下的食用油全部倒進(jìn)碗里面，這時(shí)辣椒加上油的香氣就會(huì)出來了。

我們?cè)诩依锩孀隼苯酚偷臅r(shí)候相信很多的朋友都會(huì)將平常吃的食用油放進(jìn)去，其實(shí)用菜籽油制作的辣椒油才會(huì)更加的香。因?yàn)楸緛聿俗延途褪菑牟俗牙锩嫣釤挸鰜淼谋緛砭秃芟?，所以我們?cè)賹⒉俗延腿ブ谱骼苯酚湍敲床粌H有辣椒的香味也會(huì)有菜籽油獨(dú)特的香味，所以做辣椒油時(shí)用菜籽油是很不錯(cuò)的選擇。

本站是提供個(gè)人知識(shí)管理的網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，不代表本站觀點(diǎn)。請(qǐng)注意甄別內(nèi)容中的聯(lián)系方式、誘導(dǎo)購(gòu)買等信息，謹(jǐn)防詐騙。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)點(diǎn)擊一鍵舉報(bào)。

轉(zhuǎn)藏 分享

QQ空間 QQ好友新浪微博微信

獻(xiàn)花（0） +1

來自：泰榮林黑皮 > 《烹飪技巧》

舉報(bào)/認(rèn)領(lǐng)

0條評(píng)論

發(fā)表

請(qǐng)遵守用戶評(píng)論公約

類似文章 更多

乡下人产国偷v产偷v自拍,国产午夜片在线观看,婷婷成人亚洲综合国产麻豆,久久综合给合久久狠狠狠9

自制辣椒油不香，是因?yàn)橛缅e(cuò)了“油”，難怪吃起來不香

自制辣椒油不香，是因?yàn)橛缅e(cuò)了“油”，難怪吃起來不香