據(jù)極目新聞報(bào)道，山楂太好吃了。63歲的萬女士接連吃了一斤，接下來就不美好了：肚子劇痛。上醫(yī)院一查，竟然是吃山楂吃出了胃結(jié)石。更讓她意外的是，醫(yī)生用兩罐可樂為她消石。這也行？還真行！

萬女士是武漢人，患高血脂已多年，聽說山楂有降脂、促消化等諸多功效，便去超市買來新鮮山楂。山楂酸甜可口，她一口氣吃了一斤。沒過一會(huì)，她突然感覺肚子疼，疼痛越來越劇烈。接著，不僅胃口全無，還開始惡心嘔吐。1月11日，她來到武漢市第六醫(yī)院（江漢大學(xué)附屬醫(yī)院）就診。

該院消化二科副主任夏伶俐詢問后認(rèn)為，她的情況很可能是胃石在作祟。CT檢查顯示，萬女士的胃里有3個(gè)結(jié)石，最大的一個(gè)直徑達(dá)6厘米。

“胃里也能長(zhǎng)結(jié)石？”萬女士驚訝了，以前只聽說膽結(jié)石、腎結(jié)石，怎么還有胃結(jié)石？夏伶俐告訴她，在空腹、酒后吃太多山楂、柿子等含鞣酸的食物，都容易引起胃結(jié)石。

怎么辦呢？萬女士害怕起來，難道還要做手術(shù)？夏伶俐溫和地告訴她，不用怕，可以用可樂來解決。

“可樂？”萬女士再一次驚訝了。夏伶俐解釋，可樂中含有的檸檬酸和碳酸氫鈉會(huì)一起作用于胃石，將它逐層溶解?？蓸愤€會(huì)產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，幫助胃膨脹，當(dāng)胃石處于較大活動(dòng)空間時(shí)，也就容易撞擊、滾動(dòng)，讓它更容易碎掉。

按夏伶俐的辦法，萬女士接受了“可樂療法”：先吃一顆保護(hù)胃黏膜的藥，休息半小時(shí)后，連喝兩罐可樂。第二天再做胃鏡檢查，胃結(jié)石已經(jīng)不見蹤影了。

消化二科主任陳蘭表示，山楂中有豐富的鞣酸，在胃酸作用下，與蛋白質(zhì)形成不易溶于水的鞣酸蛋白，再與果膠及其他食物的纖維素等黏合在一起就形成胃結(jié)石，這種結(jié)石雖質(zhì)地并不硬，但長(zhǎng)時(shí)間摩擦，容易產(chǎn)生胃潰瘍，出現(xiàn)反胃、腹脹、腹痛等癥狀。除了山楂，進(jìn)食柿子、黑棗、紅果、芹菜等富含果膠質(zhì)和鞣酸的食物也是常見引起胃結(jié)石的原因。

她建議，大家要照顧好自己的胃，平時(shí)盡量不要空腹吃柿子、山楂或黑棗等。在酒后、飲茶后也不要去吃柿子、山楂或黑棗。平時(shí)容易出現(xiàn)燒心、反酸以及胃動(dòng)力差的老年人和小孩，則要盡量少吃柿子、山楂。此外，大家如果吃了柿子、山楂或黑棗，就不要接著又去喝牛奶，咖啡，或者吃地瓜、海鮮等蛋白質(zhì)豐富、又刺激胃酸分泌的食物。

通訊員：羅瑤