娃娃血磚

白砂糖 （W）                 150                                 

 麥芽糊精 （Md）            50

乳化穩(wěn)定劑                       5.5

果綠色素                        0.025

麥芽糖漿(Ms)                   75

人造奶油(Mg)                   30

阿巴斯甜（At）                 0.1

全脂奶粉(Wmp)                50

棕櫚油（椰子油 Cco）        30

哈密瓜香精(Hm)                    1

千層脆

白砂糖 （W）                 50                                 

 麥芽糊精 （Md）            25

乳化穩(wěn)定劑                       5

麥芽糖漿(Ms)                   75

面粉                               37.5

鮮奶香精                          0.2

檸檬黃                             0.02

蛋白糖                             1

意式蛋糕香精                   0.2

甜代糖                              1

兔奶濁香精                             0.6

雪糕

白砂糖 （W）                 125                                 

 麥芽糊精 （Md）            50

乳化穩(wěn)定劑                       5.5

麥芽糖漿(Ms)                   75

人造奶油(Mg)                   30

阿巴斯甜（At）                 0.3

全脂奶粉(Wmp)                50

棕櫚油（椰子油 Cco）        30

香草香精                            0.3

香蘭素                              0.05

檸檬黃                              0.006