有很多小伙伴收到的木瓜生
其實(shí)這是一個(gè)正常現(xiàn)象來(lái)的
就像芒果一樣
新鮮木瓜也是需要催熟的呢！

為什么不直接配送熟透的木瓜呢？

因?yàn)槭焱傅哪竟系竭_(dá)小伙伴手里
保存期限極短，容易壞掉。

所以今天教大家兩個(gè)科學(xué)木瓜催熟法

一個(gè)是科學(xué)實(shí)驗(yàn)法
另一個(gè)是家常日用法

來(lái)自供貨商的木瓜，
包括兩種成熟度，
分為成熟度A和成熟度B。

結(jié)合網(wǎng)絡(luò)和文獻(xiàn)的資料，

獲知大米、蘋果和番茄能起到催熟木瓜的效果。
同時(shí)，文獻(xiàn)顯示，蘋果和番茄的乙烯

釋放量會(huì)在貯藏過(guò)程中有一個(gè)峰值，

而這個(gè)峰值是在貯藏過(guò)程中的中間時(shí)段，

所以保證短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)效果，

本實(shí)驗(yàn)選擇的材料是

接近于這個(gè)階段的蘋果和番茄。

將木瓜隨機(jī)分8個(gè)小組，
分別是對(duì)照組A（CKA）、對(duì)照組B（CKB）、
番茄處理組A（番A）、番茄處理組B（番B）、
蘋果處理組A（蘋A）、蘋果處理組B（蘋B）、
大米處理組A（米A）和大米處理組B（米B）。

每隔24小時(shí)對(duì)所有木瓜進(jìn)行拍照記錄。

?對(duì)于成熟度A的木瓜，在第2天的時(shí)候，對(duì)照組、蘋果處理組和番茄處理組的木瓜表皮90%都是黃色，而大米處理組的木瓜直到第4天才有一個(gè)表皮接近于90%；

?對(duì)于成熟度B的木瓜來(lái)說(shuō)，對(duì)照組的木瓜直到第4天表皮10%是黃色，蘋果處理組和番茄處理組的木瓜在第2天的時(shí)候表皮80%發(fā)黃，第三天黃色的比例接近于90%，而大米處理組的木瓜直到第4天表皮80%發(fā)黃；

?第4天的時(shí)候，有部分木瓜表皮出現(xiàn)爛斑。

?大米、蘋果和番茄對(duì)于木瓜有催熟作用，但蘋果和番茄的催熟效果更加顯著；

?對(duì)于偏生的木瓜，蘋果和番茄的催熟效果要顯著于半生不熟的木瓜；

?成熟的木瓜如果不能在2天內(nèi)食用完，可存放在冰箱。

第二種方法類似，按圖操作即可

兩種催熟方法介紹完了
接下來(lái)就等吃吧~

僅僅活著是不夠的

需要有陽(yáng)光、自由、花的芬芳

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