談起疾病治療,你會想到什么? 小到打針、吃藥,大到手術(shù)、放化療,都是臨床常用的一線治療方案。 但在此之外,大家卻忽視了一個非?;A(chǔ)的問題——營養(yǎng)治療。 為什么康復(fù)期 需要營養(yǎng)? 其實說忽視不太準(zhǔn)確,中國人推崇“食補”,骨子里就知道營養(yǎng)對健康的重要。 但凡親朋好友生病住院,都會帶上“補品”探望。牛奶、水果、雞蛋、營養(yǎng)品、補充劑……五花八門什么都有。 可心意雖好,卻少了專業(yè)。 健康人士的正常飲食基本能滿足日常所需。但是對于康復(fù)期的人來說,因疾病與治療所流失的營養(yǎng),僅僅靠“食補”是很難彌補的。 他們可能是因為需要忌口,而不得不放棄一些高營養(yǎng)食品;又或者是食欲不振,惡心反胃,吃不得蛋奶魚肉;還有的就是消化功能出了毛病,吃進去的營養(yǎng)無法得到有效吸收……而營養(yǎng)品、補充劑通常是單一元素的補充,營養(yǎng)并不均衡,只靠患者自身和家屬的努力很難使其身體狀態(tài)達(dá)到營養(yǎng)均衡的狀態(tài)。 以腫瘤患者為例,我國約有40%-80%的癌癥患者會出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況,其中20%的腫瘤患者或直接死于營養(yǎng)不良。 營養(yǎng)是一切疾病康復(fù)的基礎(chǔ),如果不科學(xué)有效地解決營養(yǎng)不良問題,它就會降低疾病治療效果,提升疾病風(fēng)險。 換言之,要想將疾病摧毀的營養(yǎng)屏障重新建立起來,康復(fù)期患者需要有醫(yī)生、營養(yǎng)師等專業(yè)人士參與指導(dǎo)的營養(yǎng)支持。 醫(yī)學(xué)營養(yǎng)是什么? 而在現(xiàn)實中,即便醫(yī)生和患者都意識到營養(yǎng)問題的重要性,但由于醫(yī)療資源有限,很難讓專業(yè)人士給每位患者一份個體化的營養(yǎng)補充方案。 為了提高康復(fù)期營養(yǎng)補充的科學(xué)效率,一種名叫“醫(yī)學(xué)營養(yǎng)”的營養(yǎng)補充方式應(yīng)運而生。 醫(yī)學(xué)營養(yǎng)整合了醫(yī)學(xué)及臨床營養(yǎng)學(xué),通過研究營養(yǎng)素與疾病預(yù)防治療的關(guān)聯(lián)而制定出特定的營養(yǎng)補充配方,然后再根據(jù)配方生產(chǎn)的特定食品,這種食品在我國被稱作“特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品”(下文簡稱“特醫(yī)食品”)。 此類產(chǎn)品需要按照嚴(yán)格的制藥標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),經(jīng)過了大量的臨床試驗驗證,才會被應(yīng)用于臨床。 雖然不少人對特醫(yī)食品感到陌生,但其實在上世紀(jì)80年代,就已經(jīng)被歐美廣泛應(yīng)用于臨床,只是各國對其的稱呼各不相同罷了。 歐盟稱特醫(yī)食品是臨床治療和輔助營養(yǎng)支持中不可或缺的產(chǎn)品。 在我國,特醫(yī)食品分為3類: 全營養(yǎng)配方食品:指可作為單一營養(yǎng)來源滿足目標(biāo)人群營養(yǎng)需求的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。 特定全營養(yǎng)配方食品:指可作為單一營養(yǎng)來源能夠滿足目標(biāo)人群,在特定疾病或醫(yī)學(xué)狀況下營養(yǎng)需求的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。 非全營養(yǎng)配方食品:指可滿足目標(biāo)人群部分營養(yǎng)需求的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品,不適用于作為單一營養(yǎng)來源。 特醫(yī)食品 只能用于臨床嗎? 雖然特醫(yī)食品是按照制藥標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的,它的本質(zhì)仍然是食品而非藥品,特別的一點是它能作為“病人的飯”,滿足患者對營養(yǎng)的高需求,維持并促進其自身健康。 既然是食品,自然不存在普通人不能吃的問題。 特別是患有慢性疾病的老年人,因為牙病和代謝問題,很難從飲食當(dāng)中攝入充足營養(yǎng),本來就需要額外補充的途徑。 但比起保健品、補充劑,特醫(yī)食品明顯更為科學(xué)、安全。 而在特醫(yī)食品的品類中,全營養(yǎng)配方食品的適用范圍更廣泛,一來沒有特定疾病或醫(yī)學(xué)狀況的要求;二來營養(yǎng)配方更全面,更能滿足人體的多種需求。 全營養(yǎng)配方食品作為代餐單一食用,或者搭配正常飲食都是可以的,不過要注意根據(jù)各人的飲食狀況,不同的需求來調(diào)整用量。 ![]()
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