年輕人看老輩人喝茶，很不理解——怪苦的，喝那干啥？渴了就喝水唄，一杯水或一瓶飲料灌下去，多解渴！多過癮！喝一次，可以管半天。

       人上了年紀(jì)，就喝不動水了——一次喝不了太多，需要慢慢喝——這就需要喝茶。

       人上了年紀(jì)，為什么就喝不動水了？

       因為脾虛了。

       年輕人脾的功能好，就象疏松肥沃的土地，澆一次水就吸足了；老年人的脾功能衰退了，吸收能力和儲存能力都減退了，就象板結(jié)的土地，一次吸收不了太多的水，要慢慢滋潤。

      年紀(jì)大的人，陽氣也不足了，所以喜歡喝熱茶，不喜歡喝涼的飲料。

     年輕人陽氣旺，喜歡快，沒時間、也沒耐心慢慢喝茶；年紀(jì)大的人，正相反。

      年紀(jì)大的人吃飯，喜歡吃湯湯水水的東西；早餐要喝粥，午餐要有湯，晚餐要也要喝粥或喝湯；吃零食，也愿意吃富含汁液的水果，而不愿意吃干巴巴的餅干或炒貨——什么道理？和前面說的一樣，就是脾虛了。

       如果有明顯癥狀，可以吃中藥調(diào)理。

      如果只是有點(diǎn)輕微的癥狀，或者只是想保健，可以用點(diǎn)西洋參、人參、生白術(shù)、麥冬、沙參、懷山藥之類的中藥泡茶或煲湯。這幾種中藥，味道還好。下面推薦三個簡單代茶飲：

      1、偏于脾氣虛：乏力、食少、腹脹……

           人參5 生白術(shù)5  懷山藥10

       2、偏于脾陰虛：唇口干燥、大便偏干、偏于干瘦……

            西洋參5 麥冬10 沙參 5

       3、偏于脾陽虛：乏力、腹脹、怕吃涼的……

           干姜5 人參5 生白術(shù)5  甘草5

           這三個小方，味道還可以。如果有人還嫌有中藥味，可以去掉生白術(shù)和沙參。