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一天24小時(shí)中，在8個(gè)小時(shí)中吃自己想吃的東西，剩下的時(shí)間不能進(jìn)食。間歇性禁食為減肥人群提供了一種簡單、易操作的減肥方式。 雖然這種進(jìn)食方式已被證實(shí)對調(diào)節(jié)胰島素水平和減少內(nèi)臟脂肪有不錯(cuò)的效果，但長期堅(jiān)持對人體的影響還在進(jìn)一步研究中。
不過，今天小空要給大家講的是世界上靠禁食減肥，堅(jiān)持時(shí)間最久的人。 在上世紀(jì)的蘇格蘭，曾有這么一位自律到令人發(fā)指的人，他依靠著自身的努力成功將體重減少了250余斤，一時(shí)間舉世震驚，讓所有人都記住了他的名字。他就是蘇格蘭曾經(jīng)著名的大胖子安格斯·巴比里。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，放棄食物超過40天將會(huì)對我們的健康產(chǎn)生極大的危害。 但世界上保持最長時(shí)間沒有進(jìn)食的人，居然做到了在382天里堅(jiān)持做到?jīng)]有吃一口食物，并成功減掉250斤。
因?yàn)椴缓侠淼娘嬍澈妥飨?，安格斯·巴比里在體重最巔峰的時(shí)候曾達(dá)到400多斤。不健康的體重不僅給安格斯·巴比里的身心健康帶來了諸多隱患，也讓他在工作和平時(shí)的人際交往中受到了嚴(yán)重的影響。 這讓安格斯·巴比里很是苦惱，為了能變回正常人，他開始四處尋醫(yī)，一開始醫(yī)生只是計(jì)劃短期禁食，來幫助巴比里減掉脂肪。  但在執(zhí)行的過程中，巴比里不僅體重掉的很快，情緒、身體狀況也非常良好，于是他決定說服醫(yī)生讓他繼續(xù)禁食減肥。醫(yī)生看這小伙子好像有點(diǎn)東西，竟然也答應(yīng)了他的請求，愣是讓這場禁食減肥持續(xù)了長達(dá)382天。 有一年多的時(shí)間，他只服用維生素補(bǔ)充劑和酵母，特別是維生素c；第92天，他開始服用鉀片；第345天，他開始吃鹽。而且，他可以想喝多少無熱量的飲料就喝多少：比如茶、咖啡和礦泉水。有時(shí)，安格斯只吃一點(diǎn)點(diǎn)糖和牛奶，尤其是在他節(jié)食的最后幾天。
在運(yùn)動(dòng)和作息上，巴比里也是絲毫沒有松懈。因?yàn)轶w重的原因，前期極少出門的他在家里也每天堅(jiān)持著長達(dá)數(shù)小時(shí)的鍛煉。由于擔(dān)心他的身體健康，期間醫(yī)生還多次建議安格斯·巴比里少量地進(jìn)食以維持體能的平衡需求，但他拒絕了醫(yī)生的建議。 又過了大半年，堅(jiān)持了382天未曾進(jìn)食的安格斯·巴比里，完成了從412斤到164的驚人轉(zhuǎn)變，并且同時(shí)打破了當(dāng)時(shí)的吉尼斯世界紀(jì)錄，成為了無數(shù)想要減肥之人的偶像。
不過，在這過程中，醫(yī)生也檢測出巴比里身體出現(xiàn)的多種不良反應(yīng)
 首先，巴比里出現(xiàn)了低血糖現(xiàn)象。整個(gè)過程中他的血糖下降到2.8mmol/L，在斷食第四個(gè)月下降到了1.7mmol/L。 低血糖會(huì)刺激心血管系統(tǒng)，促發(fā)心律失常、心肌梗塞、腦卒中等；長期的低血糖還會(huì)給中樞神經(jīng)系統(tǒng)帶來不可逆的損傷，導(dǎo)致人性格變異、精神失常，嚴(yán)重可能會(huì)引發(fā)昏迷間接危害生命。
其次，出現(xiàn)了低血鉀現(xiàn)象。 這個(gè)詞大家可能不太熟悉，但如果血鉀過低，可能會(huì)導(dǎo)致全身器官系統(tǒng)病變，比如肌肉無力、腸胃蠕動(dòng)變慢，嚴(yán)重可能會(huì)造成心律失常，引發(fā)猝死。
 因?yàn)榘捅壤镩L期沒有攝入食物，身體沒有外部熱量供給，就會(huì)使身體開始分解蛋白。肌肉蛋白分解時(shí)，會(huì)造成核酸釋放，而腎臟因?yàn)闊崃坎蛔阋矔?huì)產(chǎn)生對尿酸排泄障礙，從而導(dǎo)致尿酸飆高。 短期無癥狀高尿酸不需要治療，但長期的高尿酸可能會(huì)導(dǎo)致腎病、血液病、糖尿病等。
最后就是，便秘。在斷食期間，巴比里平均37～48天才會(huì)拉一次便便。
其實(shí)以這種極端的方式減肥是很危險(xiǎn)的。鄧迪大學(xué)醫(yī)學(xué)系的研究生描述了5個(gè)通過禁食治療肥胖的案例，他們都導(dǎo)致了病人的死亡。 只有一名患者在沒有食物的情況下活了210天，并且在進(jìn)食后死亡(突然攝入食物會(huì)破壞體內(nèi)的液體和電解質(zhì)平衡，這是一個(gè)常見的后果)。其余的病人在禁食的第3 -8周死于不同的健康問題。
巴比里成功的因素有很多，首先，他肯定比普通人要骨骼清奇，就算出現(xiàn)了以上的不良反應(yīng)，巴比里并沒有任何健康問題。 其次，他得到了醫(yī)生的支持：定期的醫(yī)療檢測、必要的營養(yǎng)補(bǔ)給，以及充足的水分。 還有一點(diǎn)，就是他足夠胖！在斷食結(jié)束后，巴比里體重并沒有大幅度反彈，在5年的時(shí)間里也僅僅胖回來了10斤。
雖然減肥成功，順利結(jié)婚生子，巴比里的壽命并沒有很長，51歲就去世了，明顯低于人均壽命。 改變現(xiàn)有的飲食方法，多少都會(huì)對身體帶來影響，尤其是一些較為極端的禁食減肥法。
選擇禁食一些常見危害： 機(jī)體是需要一定的營養(yǎng)才能運(yùn)轉(zhuǎn)的，單純的過度節(jié)食，只會(huì)造成身體缺失所需營養(yǎng)素，導(dǎo)致免疫功能下降，影響身體健康，久而久之，就會(huì)感到疲憊、虛弱和易怒，并加大了感染流行性疾病的概率，同時(shí)容易感冒、腰酸背痛等。 長期的過度節(jié)食會(huì)使我們身體缺乏營養(yǎng)，而為了維持生命的正常活動(dòng)，基礎(chǔ)代謝率會(huì)降低。這也就是節(jié)食減肥為什么短期內(nèi)減下去了，可過段時(shí)間發(fā)現(xiàn)怎么不吃都不會(huì)減，即達(dá)到節(jié)食減肥的一種平臺(tái)期。 大腦工作的主要?jiǎng)恿碓粗皇侵?，它能刺激大腦，加速大腦處理信息的能力，增強(qiáng)短期與長期記憶。過度節(jié)食者體內(nèi)脂肪攝入量和存貯量不足，機(jī)體營養(yǎng)匱乏，這種營養(yǎng)缺乏使腦細(xì)胞受損嚴(yán)重，將直接影響記憶力，變得越來越健忘。 維生素A缺乏容易引起腸胃及泌尿系統(tǒng)感染，甚至影響生殖系統(tǒng)；維生素B族缺乏會(huì)降低碳水化合物及脂肪代謝，易肥胖；維生素C缺乏會(huì)使膠原蛋白合成出現(xiàn)障礙，影響皮膚的彈性及光澤，身體排毒功能出現(xiàn)障礙，抵抗力明顯下降…… 任何時(shí)候，如果你長時(shí)間不吃東西，就會(huì)激活交感神經(jīng)系統(tǒng)，增加皮質(zhì)醇分泌，來使身體調(diào)動(dòng)能量儲(chǔ)備，皮質(zhì)醇過度、食欲神經(jīng)元激活，都會(huì)引發(fā)失眠。 由于在節(jié)食減少體重的過程中，水分，排泄物，脂肪都是可逆的，相對容易重新制造出來的，而肌肉則是不可逆的，肌肉流失了，基本就不會(huì)很輕易地長回來?？杉∪饨M織消耗掉了，脂肪并沒有減少多少，雖然體重下降了，代謝能力也下降了，一旦恢復(fù)正常飲食，由于基礎(chǔ)代謝降低，上限下降，吃下去的東西就轉(zhuǎn)化成脂肪，一下就反彈了。 長期節(jié)食由于攝取熱量和營養(yǎng)素不足，同時(shí)加上身體水分大量流失，肌肉蛋白質(zhì)分解，易造成暫時(shí)性的肝、腎功能失調(diào)。并且，因?yàn)榉磸?fù)減重、代謝率下降而影響腸胃功能，易發(fā)生消化不良或腸胃疾病等不良后果 不論是什么減肥法 最終都要回歸到符合人體營養(yǎng)需求上 一日三餐，餐餐在意 鍛煉運(yùn)動(dòng)，科學(xué)減脂 才是最健康的減肥方法啊 海陸空等你蛻變
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