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      老年人應(yīng)該如何吃肉比較健康?

       子孫滿堂康復(fù)師 2022-02-14

      人到了老年時期,身體的多個器官功能慢慢下降,身體的新陳代謝能力下降,再加上飲食不均衡,容易出現(xiàn)高血壓、高血脂、痛風(fēng)、心腦血管疾病等慢性疾病的風(fēng)險。因此,老年人更應(yīng)該注重科學(xué)養(yǎng)生,得注意飲食調(diào)理,首先得明白老年人容易缺乏哪些營養(yǎng),再進行針對性的補充。

      老年人容易缺乏些營養(yǎng)呢?

      1

      缺鈣

      由于老年人身體機能減退,再加上腸道對鈣的吸收率下降,就容易出現(xiàn)缺鈣的情況,50歲后的女性比男性缺鈣的癥狀更為嚴重,容易出現(xiàn)疲勞乏力、骨質(zhì)疏松、抽筋等癥狀,會大大增加骨折的幾率。

      2、缺鋅

      我們會發(fā)現(xiàn)到了老年時期,很多老年人都會出現(xiàn)食欲不振、胃口變差的情況,其實這有可能是由于缺鋅而引起的。鋅可以促進人體的健康成長發(fā)育,可以增強免疫力,維持正常的食欲。老年人一旦出現(xiàn)缺鋅的情況,就會誘發(fā)食欲不振、營養(yǎng)不良、免疫力低下,而容易患病。

      3、維生素D

      維生素可以調(diào)節(jié)人體的免疫功能,能夠促進鈣的吸收利用,而且能夠調(diào)節(jié)人體的內(nèi)部環(huán)境,可以讓人擁有積極樂觀的情緒。老年人50歲后就容易缺乏維生素D,所以要合理的補充維生素D。

      老年人要多吃哪些食物來補充營養(yǎng)呢?

      1、魚肉

      魚肉中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、優(yōu)質(zhì)脂肪酸、維生素D等,這些營養(yǎng)素容易被人體吸收利用,可以增強免疫力,調(diào)節(jié)人體的代謝能力。而且魚肉中含有DHA,可以促進大腦細胞的生長發(fā)育,有利于加強神經(jīng)細胞的活動,可以起到增強記憶力的作用,老年人多吃魚能降低老年癡呆的風(fēng)險。

      2、瘦肉

      瘦肉含有大量的蛋白質(zhì)、鈣,含有脂肪量比較少,大多老年人有三高的問題,老年人多吃瘦肉剛好可以彌補自身的營養(yǎng)缺失,可以防止油脂攝入過多而出現(xiàn)血壓、血脂升高的情況。因此,老年人每天要合理的食用瘦肉,適當(dāng)?shù)暮仁萑鉁?/p>

      3、蝦肉

      蝦肉含有豐富的鋅元素、蛋白質(zhì)、鎂元素等,能夠給身體補充營養(yǎng),能夠增強免疫力。而且蝦肉容易消化吸收,可以很好的補充人體利用,適量食用不會增加腸胃的負擔(dān)。

      老年人要想身體健康,要合理的補充營養(yǎng),而且要注意營養(yǎng)均衡,不能飲食太過單一,要注意葷素搭配,要多吃綠色蔬菜、水果,多喝水。

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