一、緩解辣味

辣椒也是在做飯時(shí)最常用到的食材，平時(shí)炒點(diǎn)豬肉、豆角都會(huì)用到辣椒，其中的辣椒素可以起到增強(qiáng)食欲的作用，許多的朋友更是無(wú)辣不歡，那么為什么要說(shuō)可以用白醋來(lái)緩解辣味呢？

因?yàn)槲覀兠看吻欣苯返臅r(shí)候，辣椒都會(huì)分泌出許多的辣椒素，如果是小米辣這些辣味重的辣椒，那每次切完辣椒，皮膚比較細(xì)嫩的朋友就會(huì)覺(jué)得手里有灼燒感，用清水沖了幾遍也沒(méi)有得到有效的緩解，如果要讓它自己消退，那就要經(jīng)過(guò)一兩個(gè)小時(shí)才慢漫淡去。以后不用這樣了，我們可以用白醋來(lái)解決，切完辣椒之后，我們可以把白醋倒在手心里，雙手反復(fù)地搓一搓，不一會(huì)兒灼燒感就會(huì)得到緩解了，這是因?yàn)榘状字写姿釙?huì)中和辣椒素，搓了一會(huì)之后就可以用水沖掉了。

二、去除大蒜味

大蒜大家也并不陌生，在制作美食的時(shí)候，我們會(huì)經(jīng)常用它來(lái)增香調(diào)味，大蒜有的蛋白質(zhì)、低聚糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)身體也有著一定的好處，所以我們不光可以用來(lái)當(dāng)配料，還可以用來(lái)制作成臘八蒜等腌制品，味道也十分的不錯(cuò)。

大蒜好吃，味道也是很大的，所以每當(dāng)我們剝完大蒜之后，手上都會(huì)留下一股大蒜味，有時(shí)候用洗手液來(lái)清洗，手上還是有一股淡淡的味道。那么下次在處理完大蒜之后，我們就可以把白醋倒在手里，再搓一會(huì)，用水洗掉，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)大蒜味不見(jiàn)了，這個(gè)方法值得你試一試哦！

三、去異味

冰箱家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)有，它可以為我們的食物起到冷凍保鮮的作用，于是我們會(huì)在冰箱里放入各種各樣的食物，有吃不完的菜，還有剛買(mǎi)回來(lái)的新鮮的蔬菜，久而久之，不用的味道摻雜再一起，出來(lái)的味道就不是很好聞，食物之間可能也會(huì)發(fā)生串味。

如果你家里的冰箱也有這種味道，那就把白醋倒在一個(gè)小碗里，可以倒個(gè)小半碗，接著把裝有白醋的碗放進(jìn)冰箱里，因?yàn)榇姿崾且环N有機(jī)溶解液，可以起到消除異味的作用，把白醋放進(jìn)去，就不會(huì)讓冰箱產(chǎn)生異味啦！除了冰箱，垃圾桶更加的容易有異味，嚴(yán)重的話(huà)還會(huì)長(zhǎng)小蟲(chóng)子，于是我們就可以把白醋倒進(jìn)一個(gè)噴瓶里，每天往垃圾桶上噴灑一點(diǎn)，就不會(huì)產(chǎn)生這些異味了，是不是很實(shí)用呢？

四、清潔污垢

白醋除了有去異味的作用，還有著一定的清潔作用，我們的水龍頭用久了，不經(jīng)過(guò)清潔，水龍頭的表面就會(huì)有水垢，這時(shí)我們不需要用洗衣粉這些來(lái)清洗，只需要噴灑上一些白醋，拿抹布去擦拭一會(huì)，就能輕松的把水垢擦掉了。

同樣的，我們還可以用白醋來(lái)清潔菜板，菜板我們經(jīng)常用來(lái)切肉切菜，用久了上面就會(huì)有劃痕，里面就會(huì)藏下許多的污垢和細(xì)菌，我們可以在上面先撒上少許的小蘇打，用手將小蘇打鋪平，接著再倒入兩勺白醋，白醋與小蘇打接觸后會(huì)產(chǎn)生泡沫，我們可以用手輕輕的抹一抹，將菜板抹個(gè)遍。待沒(méi)有泡沫之后，再撒入一點(diǎn)鹽，因?yàn)辂}具有消毒殺菌的作用，可以給菜板消一下毒，再抹一會(huì)之后，就可以把菜板拿到水龍頭底下沖掉了，用清水清洗干凈之后，把菜板拿到通風(fēng)處晾干就可以了。

看到這里，白醋還有哪些妙用你知道了嗎？如果在日常生活中，你也有這些小困擾，可以用上這幾個(gè)方法哦！操作簡(jiǎn)單，又不用花費(fèi)什么大價(jià)錢(qián)，值得你一試。