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“十人九胃”，幾乎每個中老年人都有不同程度的胃部不適，吃點(diǎn)涼的難受、大便溏稀、吃多了容易脹、嘴巴覺得寡淡無味、什么也吃不下、容易打嗝……人也變得有氣無力的，如果不加以重視，不僅會加重情況，還會危及全身！ 
脾胃一旦出了問題，很可能連累五臟。 
肺通過管理體內(nèi)的氣，協(xié)助心臟工作，脾胃虛弱的時候往往伴有肺氣虛：走路時氣喘吁吁、沒有胃口、沒力氣、容易出汗等。 腎為先天之本，脾為后天之本，先天和后天關(guān)系密切，一方如果無法正常運(yùn)作，勢必會影響另一方的正常運(yùn)行，出現(xiàn)腰膝酸軟、睡眠和記憶力不好、容易掉發(fā)等。 土壅木郁，在五臟中脾胃是土，肝為木，脾胃功能不正常會影響到肝臟，導(dǎo)致肝氣郁滯，在濕熱的影響下，會導(dǎo)致肝膽濕熱：口干、口苦、眼睛看不清、小便短赤等。 《黃帝內(nèi)經(jīng)》指出:“脾主運(yùn)化，生氣血?！逼⑻摿艘院?，推動氣的能力減弱，氣機(jī)運(yùn)行不暢，形成氣滯，氣血容易失調(diào)，導(dǎo)致機(jī)體營養(yǎng)不足，引發(fā)身體多種問題。 
飲食油膩、重口味；三餐不規(guī)律、不節(jié)制，饑一頓飽一頓；沉迷辛辣生冷的食物，冷熱食物混雜；長期煙酒、零食不斷；挑食、偏食；飲食不衛(wèi)生等會加大脾胃的“工作壓力”，長此以往，脾胃的“工作能力”下降。長期熬夜、睡眠差、過度勞累、壓力過大、思慮過度、精神緊張、情緒抑郁沮喪、腹部著涼等都會影響脾胃的活動。由于各種原因，很多老年人需要長期服藥，但是如果長期或不規(guī)范服用，可能會對胃部產(chǎn)生刺激。用藥謹(jǐn)遵醫(yī)囑。
養(yǎng)脾胃不是一朝一夕的事情，得長期堅(jiān)持，日常調(diào)養(yǎng)可以用食物，比如山藥，營養(yǎng)滋補(bǔ)，口感軟糯，作用溫和，適合大部人。山藥在《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草綱目》中被列為上品，在《神農(nóng)本草經(jīng)》里談到它：健脾止瀉利、健肺潤皮毛，而且山藥溫補(bǔ)而不燥，微香而不驟，用來調(diào)養(yǎng)身體是不錯的。
山藥營養(yǎng)豐富，不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，還含有粘性多糖、皂苷、糖蛋白、類黃酮、膽堿、膽甾醇、麥角甾醇等物質(zhì)。 但是對一些人來說，要堅(jiān)持每天都以山藥為菜，估計難以做到，而且烹飪方法不對，容易破壞山藥中的營養(yǎng)。如果把新鮮山藥做成山藥粉，當(dāng)做休閑零食或者早餐沖泡來吃，容易堅(jiān)持下去。 
精心挑選山藥，通過切片、烘干、焙炒、破壁等一系列工序制成山藥粉，其中用到了古法炮制工藝，采用麩炒方式，不額外添加硫磺，又采用破壁技術(shù)，盡量不破壞營養(yǎng)成分。
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但光有山藥粉是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，在調(diào)養(yǎng)脾胃時候要注意排濕氣、補(bǔ)氣血，機(jī)體才能協(xié)同合作。因此，還得有其它食材的配合，比如：
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