這世上有兩種人

一種是怎么吃都不胖的人，一種是喝口涼水都長(zhǎng)肉的人。

誒...是老天爺真的太不公平了，怎么會(huì)有易胖這種體質(zhì)呢？

到目前為止，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)的跟肥胖相關(guān)的基因超過(guò) 41個(gè)，這些基因會(huì)通過(guò)影響食欲、飽腹感、代謝、體脂分布等方面而讓人更容易發(fā)胖。

其中，最早被發(fā)現(xiàn)的是OB基因

1950年，研究人員在一只非常胖的老鼠身上，發(fā)現(xiàn)了變異的OB基因。當(dāng)OB基因正常工作的時(shí)候，可以產(chǎn)生一種叫做“瘦素”的物質(zhì)，“瘦素”就像一個(gè)信使，把“我吃飽了”的信息傳給大腦，然后大腦就會(huì)下令讓你停止進(jìn)食，從而保持身材。而當(dāng)OB基因出現(xiàn)變異，就無(wú)法產(chǎn)生“瘦素”，大腦接受不到“吃飽了”的信號(hào)，人就會(huì)不停地吃東西，脂肪嘛也就會(huì)堆積越來(lái)越多了。

此外，在影響體重這件事上，最有名的還是FTO基因

研究者發(fā)現(xiàn)，變異的FTO 基因會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)「胃饑餓素」高于正常水平，這就會(huì)導(dǎo)致進(jìn)食后仍容易饑餓，食欲居高不下。且體內(nèi)擁有FTO突變基因的人看到高熱量高脂肪的食物的時(shí)候，大腦當(dāng)中會(huì)分泌更多的多巴胺，產(chǎn)生愉悅感，對(duì)眼前的食物失去抵抗力。它還會(huì)阻止你體內(nèi)胰島素的正常分泌，減緩脂肪分解的速度，造成脂肪堆積。牛津大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，在歐洲有16%的人攜帶成對(duì)的FTO變異基因，他們的體重足足比正常人胖上3公斤。

腸道菌群也功不可沒(méi)

你的腸子比你以為的要復(fù)雜很多，它并非是一個(gè)單純的消化器官?？茖W(xué)家們?cè)絹?lái)越發(fā)現(xiàn)，大腦或許不是唯一主導(dǎo)身體的器官，腸道有著非常復(fù)雜且完整的神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，并密集地給大腦發(fā)送神經(jīng)信號(hào)，左右人的情緒和行為。因此，腸道的神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)也被稱(chēng)為「腸腦」。

與正常體重的人相比，肥胖者的腸道菌群有明顯的差異。肥胖者的腸道內(nèi)，通常都有大量的「易胖細(xì)菌」，這些細(xì)菌的本事各不相同，有的特別擅長(zhǎng)利用食物，把吃進(jìn)來(lái)的卡路里榨得一滴都不剩；有的特別渴望炸雞甜點(diǎn)，給它們投喂別的還不買(mǎi)賬，瘋狂發(fā)送欲求不滿(mǎn)的信號(hào)……

因此，把瘦子的腸道菌群（糞便）移植到肥胖人士的腸道中，在減肥中一直是個(gè)熱門(mén)領(lǐng)域。2013年，麻省理工學(xué)院成立了全球第一家糞便銀行，研究人員把瘦子的糞便制成干粉膠囊讓肥胖人士吃下，結(jié)果他們的體重和血糖出現(xiàn)了明顯的下降，由此可見(jiàn)健康的腸道菌群確實(shí)可以幫助人體控制體重。

據(jù)說(shuō)，中國(guó)有4600百萬(wàn)成年人肥胖，3億人體重超過(guò)正常范圍。這其中，肥胖除了受到部分先天基因的影響，也和當(dāng)代人的飲食習(xí)慣，生活作息息息相關(guān)。長(zhǎng)期不運(yùn)動(dòng)，鐘情于夜宵和奶茶，長(zhǎng)此以往不僅是脂肪堆積，使得身材臃腫，更是會(huì)帶來(lái)著其他健康疾病。建議大家能邁開(kāi)腿，管住嘴，不是為了“以瘦為美”，而是為了身體的健康。